3.祭祀方式和用具
祭神如神在,祭祖如祖在。祭品如此丰厚,对于不同的祭品,古人采用了不同的处理方式。
1.燔烧:主要用于祭天神。在古人看来,天神在上,非燔柴不足以达之。《周礼·春官》中有“以实柴祀日月星辰”之说。“实柴”是指将牲玉等品加于柴上燃烧。燔祭时烟气升腾,直达高空,容易被天神接受。后人也用来祭祖和土地神,如前面说的“烧经”、“烧墅”、“烧纸钱”等。
2.灌注,主要用于祭地神。
3.瘗埋,挖坑将祭品埋没,主要用于祭山神和地神。《礼记·郊特牲》孔颖达疏:“地示在下,非瘗埋不足以达之。”也就是说,只有将祭品埋于地下,地神才会知道人们正在祭祀他,才能接受祭品。
4.沉没,祭水神使用。
5.悬投,祭山神使用。
早期的祭祀没有固定的场所,后来为了表示对神灵的虔诚,便修建了神庙或祭坛。祭祀场所主要有:
1.平地。礼记·祭法》说:“除地为墠”。现代社会城里人祭祖没有固定地方,往往选择一平底,朝祖宗方向遥遥一拜。
2.坛。如天坛、地坛等。坛有不同的形状。祭天用圆坛,古称“圆丘”;祭地用方坛,古称“方丘”。秦汉始行封禅礼,就是在泰山顶封土为坛以祭天,叫“封”;又在梁父山扫地为墠以祭地,叫“禅”,合称为“封禅”。
3.平坑。坛与坎是相对的,坛高起为阳,坎下陷为阴。
4.宫庙。在坛或墠的基础上又筑墙盖屋,即成为宫;宫中陈列上祭祀对象以后,就成为“庙”。但社坛上不得盖房,否则被视为“丧国之社”。
5.坟墓或灵位。多用于祭祀祖先神。相对来说,安徽、江西等地的人们习惯于去墓地祭祖,南通苏南一带则在祖先灵位前祭祀。
祭祀用具是祭祀时所陈设活使用的各种器具,有个专门的名字,叫祭器。所谓祭祀六器,即壁、琮、珪、璋、琥、璜。
祭器还包括盛放食物的器皿,最原始的祭器是青铜器,。
商周时期青铜器不但数量多,而且造型丰富、品种繁多。有酒器、食器、水器、乐器、兵器、农具与工具、车马器、生活用具、货币、玺印等等。单在酒器类中又有爵、角、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、觥、罍、盉、勺、禁等二十多个器种,而每一器种在每个时代都呈现不同的风采。
商周奴隶主崇神鬼、重祭祀、行巫术,常常将几件大型青铜器按一定的方式组合起来,作为王权、名位以及国威的标志和象征,也称“礼乐之制”,简称礼器。青铜礼器由食器、酒器、水器、乐器,兵器等组成,在使用排列上有浓重的巫术色彩。
礼器的造型大都凝重、庄严,纹饰也显得神秘怪诞,正是神灵崇拜和宗教意识在青铜制作上的反映。同时,借助青铜器的神秘怪诞营造出一种恐怖肃穆的气氛,也可以保持并强化神在人们心目中的地位。
有次误闯中国国家历史博物馆,里面夏商周陈列馆展出的青铜器看的我眼花缭乱脑洞大开,奇形怪状用途各异的青铜器很多叫不出名字,后来查阅了资料,发现有鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、爵、角、斝、觚、觯、兕觥 、尊、罍、壶、瓿、编钟、钺等。
《礼记·礼器》中称:“宗庙之祭”,“尊者举觯,卑者举角”。商周之际发展的造型精美礼器,估计不少也用作祭器。
青铜器造价太高,只有王侯贵族才能享用,民间则更多使用陶器和瓷器。很少用铁器,不仅因为铁容易氧化生锈,古人认为“铁以镇魂”,会镇摄祖宗亡灵,所以是忌讳铁器,故有“棺不见铁”之说等。
还有死者生前的用具等。
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