不知道是不是有很多人跟我一样,是看到书名而好奇地想去听听这本书。我是真的很好奇,吃饭还用学?
说到吃,我真的挺羡慕那些吃货。他们喜欢吃,他们知道哪家店的面好吃,他们知道哪里的汤炖的不错,他们知道哪里有特色小吃,他们可以为了吃驱车绕上大半个城……这样的热情让人感觉特别有烟火气。
我是一个热爱生活的人,却唯独对吃没有兴趣,更多的只是把吃饭当作一种任务,按时完成就好。所以我一直觉得自己的生活缺少了一些味道。就是这样,我还是三天两头的就嚷着学厨艺,只是为了自己所爱的人。奈何一个不喜吃的人想要做出美味佳肴,真的有点强人所难。当然,老天总归不会为难肯付出的人,一次次的努力加上满满爱心,我的厨艺还是有很大进步的。开心。
书中说到浪费的观点。以前还真的是像樊登老师说的那样,为了不浪费,即使吃饱了也会尽可能的把盘里剩余的食物吃完,不过现在很少这样了。因为感觉为了不浪费把自己撑坏了,那才是更大的浪费,不但吃进去的营养没有被很好吸收,反而影响了肠胃消化。所以都是尽可能的做刚好的饭菜,令可没吃饱,也不喜欢吃太撑。
自知者明。有了自知,人才能对自己的不足对症下药,变得更好。这本书看似是针对饮食的书,其实也是一本关于人生的书。