肠道是人体重要的消化器官,也和免疫力等诸多方面息息相关。
想要拥有健康肠道,日常饮食中可多摄入以下6类食物。
低聚糖食物:作为肠道有益菌的“养料”,能加固肠屏障。大蒜不仅是厨房调味好帮手,还对肠道有益;黄豆营养丰富,助力肠道健康;菊苣、紫洋葱、红薯、芦笋以及全麦面包,都是低聚糖的优质来源,香蕉也在此列。
果胶类食物:含有可溶性膳食纤维,属于益生元。南瓜软糯,对肠道友好;秋葵口感独特且营养丰富;胡萝卜、山药是常见养生食材;苹果、香蕉、桃子以及柑橘类水果,都富含果胶,为肠道健康助力。
菊粉类食物:富含可溶性纤维,属于益生元,能提升肠动力。菊苣、韭菜、朝鲜蓟、燕麦、洋葱、蒜、香蕉、小麦等,都能在促进肠道蠕动方面发挥作用。
多酚类食物:有抗炎抗氧化、保护肠道的功效。绿茶、黑巧克力、蓝莓、蔓越莓、丁香、八角、榛子、山核桃等,为肠道健康筑起防护墙。
Omega - 3类食物:可抗炎抗氧化、加固肠屏障。奇亚籽、亚麻籽粉、核桃、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、青花鱼、鲈鱼等,是补充Omega - 3的良好选择。
发酵类食物:属于有益菌食物,能加固肠屏障。酸奶、纳豆、奶酪、泡菜、酸黄瓜、味增、苹果醋以及益生菌制剂等,都能为肠道补充有益菌。