蒜香金针菇,富含纤维,低糖低脂。 食材金针菇、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、糖、蒸鱼豉油。步骤1、金针菇洗净铺盘底。2、淋上料汁(蒜末、小米辣淋上热油,加点生抽、蚝油、糖、蒸鱼豉、盐)。3、开水中蒸10分钟,撒点葱花。