到彭州军乐镇,除了锅盔还有必吃的坨坨肉,大口吃肉,再大口吃肉,一直大口吃肉。位于锅盔一条街的旁边,在当地可谓是家喻户晓最硬核的馆子,更算是本地人的食堂。肉也限量供应,饭点人特别多,切迟了是肯定吃不到的哦。
主打老卤过的卤肉系列,不管是坨坨肉、排骨、猪蹄、猪耳朵、猪头肉,全是一大块一大块的坨坨切盘,虽然个头大,但是却偏偏香而不腻,大块的肉冒着热气端上桌子,要赶紧夹进嘴里才稳当,只有吃到嘴里才安全,会吃的话还可以配上当主食的锅盔;桌桌必点的烧肥肠萝卜炖牛肉,稀溜耙活,下饭非常合适;配上凉拌肺片黄瓜拌菜,再来点肘子萝卜汤或者萝卜排骨汤,之巴适。
最大特点:卤肉切得非常随意,甚至非常潦草,但满足感很强。
开店时间超过20年,人均在25元左右,位置在彭州,军乐镇,军屯东街
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