我和老婆并排走。一边走，一边刷手机。
她刷手机是参与某个直播间的互动。我刷手机是在向Kimi请教问题。
我问：“请查一下，面条、米线、饵丝、卷粉哪种食物的升糖指数更高？”
Kimi一通分析后回道：“面条GI值范围为81-82，属于高GI食物；新鲜米线GI值范围为50-65，中GI食物，饵丝......”
“我决定了，我要吃米线。”我转头对老婆说。
“我要吃宽面。”老婆小声回道。
她竟然想吃宽面，这有点出乎意料。走着走着，面馆到了。老婆上前点了一碗宽面和一碗粗米线，微信支付了18元。我们坐回桌旁，静等吃面。
只听小二喊一声“米线好了”，我赶紧过去端自己的米线。捧过碗，我就发现这碗米线太少了。自己加了葱花芫荽，又加了大蒜薄荷，还是只有小半碗。
端回桌上，用筷往碗里一捞，也就只有漂在碗中央的一小筷米线。今天估计是吃不饱了。
吃了两口，又听见小二喊一声“宽面好了”。我老婆过去端面，结果端回来满满一大碗。我老婆用筷子使劲翻拌面条，只见那面条太多，翻个面竟有泼出碗边的危险。她肯定是吃不了这么多面条的！
我突然明白了一件事情。我老婆点餐的时候，并没有告诉老板她想吃什么，我也没说自己要吃什么。老板默认我肯定是吃面条，我老婆一定是吃米线。因为，在常人看来，男性都喜欢吃面条，女人则喜欢吃米线。
老板看人下菜碟本是没错的，只不过他也误会了。
结果，我不但吃了米线，还吃了老婆分给的一小筷面条。
Kimi说，面条属于高GI食物，对平稳血糖没有好处。我虽然不是糖尿病，但我有大肚子。有大肚子的人，极可能会有胰岛素抵抗，适当注意饮食是有必要的。
很多年前，在一次聚会上，我向我的高中化学老师请教，该如何避免将来得糖尿病。
老师说，要少吃面条。还说，他之所以得糖尿病，极有可能就是因为太爱吃面条。
我也爱吃面条。男的大多都爱吃面条。那时，我对老师的话半信半疑，我不想戒掉这样的爱好。
当我了解到面条的GI值后，我相信老师说的是对的了。老师的化学果然是专业的，不得不服。
回到家，我又向Kimi请教了另一个问题。“请查一下昆明市男女平均寿命对比。一般来说，男性喜欢吃面条，女性喜欢米线。我想了解一下是否与男女饮食偏好有关。”
Kimi回道：“根据《昆明市居民健康状况报告（2023）》和最新统计数据，男性人均预期寿命78.4岁，女性83.62岁，女性高5.22岁。”
Kimi还说，性别饮食偏好存在着广泛的差异，女性整体饮食质量更高，而男性高盐、高脂、高酒精的饮食习惯与昆明市男性高发的几种严重疾病直接相关。
还说，米线与面条的饮食偏好差异，可能只是昆明男女寿命差距的一个微小促成因素。
看来，形成任何一种饮食偏好都不是什么好事情。饮食应该多样化，才能保证营养全面。
“我刚刚在直播间领了两张优惠券，正好可以给你买几个牛油果！”老婆将手机朝我面前一晃，又说：“今天就能发货。”
牛油果是优质脂肪来源，确实是好东西。
