陆羽（733年—804年），字鸿渐，号季疵，复州竟陵（今湖北天门）人。生活在中唐时期。一生嗜茶，精于茶道，遍访名山古刹，选水研茶，终其一生写作了《茶经》，被后人奉为“茶圣”。宋代诗人梅尧臣说，“自从陆羽生人间，人间相学事新茶”，那陆羽是一个什么样的人？
关于陆羽的身世传说较多，陆羽二十九岁时为自己写的自传里说：“（陆羽）字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋；相如、子云之口吃。” 我们姑且按其自传线索做一疏理。
陆羽是一名弃婴，竟陵龙盖寺住持智积禅师，在西郊的“古雁桥”下捡得，抱回寺院，取姓陆、名羽、字鸿渐。智积禅师是位得道高僧，并煮得一手好茶。陆羽跟随智积禅师学茶修佛，一直到十二岁，在黄卷青灯、钟声梵音中完成了茶、禅的启蒙。
十二岁时，陆羽离开龙盖寺到一个戏班学戏作优伶。陆羽虽其貌不扬，又有些口吃，但他却幽默机智，演丑角极为成功。学戏期间，陆羽与好友时常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。
十九岁以后，陆羽弃戏研茶，自此心无旁骛。约在公元758年，陆羽先是到了升洲（今南京）钻研茶事，安史之乱（约公元760年）后，远离他乡，顺江南下，在盛产名茶的湖州苕溪结庐隐居下来，深入茶户，采茶觅泉，评茶品水，闭门著述《茶经》。
这期间，陆羽结识了隐居湖州杼山妙喜寺的高僧皎然，并在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料。认识皎然，是陆羽的一大幸事，继智积禅师之后，他再次亲近到了集禅、茶、诗于一身的一代高僧。皎然可谓是陆羽的良师益友、“缁素忘年之交”。皎然善烹茶，擅茶诗，并与陆羽交往甚笃。他们常常一起切磋佛法，共论禅理，吟诗作赋，品茗斗茶，将茶艺、禅机相结合，把饮茶提高到美学和文化的高度。陆羽四十八岁时(约公元780年)，完成了人类文明史上第一部茶学专著《茶经》。
之后，陆羽为究察茶史、研讨禅理，浪迹天涯几十年，最终叶落归根，大约在七十二岁那年（公元804年，贞元末年）去世，传说安葬于“本师智积之塔”旁边。
陆羽一生淡泊名利，坦率豁达，不喜送往迎来的俗套，一直过着半是隐士、半是游僧般的生活。正如他在《茶经》所写：“茶之为用，味至寒，为饮。最宜精行俭德之人。”
这首诗是陆羽五十八岁那年，在移居信州（今江西上饶）凿井选水、种茶研茶期间，得知亦师亦父的智积禅师圆寂竟陵，悲痛万分时写下的，借以寄情言志。
《六羡歌》
不羡黄金罍，不羡白玉杯。
不羡朝入省，不羡暮入台。
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来
兴之所至，心之所安，尽其在我，顺其自然。
跟随心的指引，为此心而用心，为此身安放心灵，风景便在远方迎接着你。
心有所致，意有所往，内心渴望的宁静，身随心游走，茶之所至，如能静静的喝上一杯茶，那更是万事顺心，百事胜意了！
《茶经》世界第一部茶叶专著，是一部百科全书式茶学经典，是茶文化的开山之作。英国学者李约瑟在《中国科学史》中说，除四大发明外，茶是中国对人类的第五大贡献。美国学者威廉.乌克期指出：“中国学者陆羽，著述第一部关于茶叶之书籍，于是在当时中国农家以及世界有关者，俱受其惠。”
以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅。则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。
译文：用白绢四幅或六幅，把上述内容分别写出来，张挂在座位旁边。这样，茶的起源、采制工具、制茶方法、制茶用具、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、产地以及茶具的省略方式等，看到了便随时都记载下来，于是茶经也就从此完备了。
