烤红薯

明天是爸爸的生日,老妈说过每年过生日的人只能多,不能少。虽然是迷信,但为了不惹老妈伤心,我每年都提前回去给老爸过生日!害怕那一年有事,生日当天回不去,不吉利。前两天给老爸打了电话说生日回不去了,没想到,学校这两天不上课。今天想要给老爸个惊喜。

送过皓皓上学,随即回豫北的老家。本来两小时的车程,硬是让我开了三钟头,郑州到处修路,绕来绕去,生来就是个路肓,开着导航还会迷向,真是服了自己。

老妈每天忙个不停,不打个电话呢,又怕妈妈不在家。

“妈,我今天回去。”

“别,别回来了!你天天那么忙。”

“嗯,我今天不上班,正好回家一趟。”

我也不知道快七十岁的妈妈怎么总这么忙?每天干劲十足,天天去地里,别人家都还有个农闲的时候,可老妈一年到头都忙个不停。

夏天去地里捡麦穗,秋天去捡豆子,还要去给羊割草。冬天也闲不住,要给我们织床单,织棉鞋。妈妈说她忙起来啥事没有,不能闲,一闲就生毛病。

12点半到家,一锅排的饺子己经包好,等着我呢。全是我最爱的萝卜馅,有妈妈真是好。

吃过饭,妈妈说到她开的荒地看看,我也要跟着去,好久都没去过地里了,最喜欢看妈妈种得庄稼了,老妈总说人勤地不懒,土地是最实诚的,从不亏待人。妈妈种得庄稼总是长得最好,舍得下力气,舍得上肥,我觉得无论什么庄稼,我家的颜色都比别家长的深,长得也高一截。

妈妈开的荒地,种的是红薯,妈妈说,因为不能浇水,也没施肥,不知道怎么样呢!随便挖了两棵,哇,长得很大,妈妈很开心,说沙地的红薯最好吃,晚上煮红薯粥喝。

做完饭,妈妈还不忘在地锅的火灰里埋了个红薯。晚饭喝玉米红薯稀饭,炒了个叫不上名的青菜,类似于黄心菜,妈妈也说不清是什么莱,应该是厚菜和黄心菜的杂交吧,反正很好吃。

晚饭总是吃到撑才行,妈妈总是让多吃多吃。看着电视呢,妈妈把烤红薯又递过来,己经吃得够饱了,可是焦黄的烤红薯实在太诱人了,不然对不起妈妈,更不能浪费。

还是小时候的味道,焦黄的红薯透着香味,甜到心里。

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