好书分享|耕种 食物 爱情

我一向信奉读书的主题应该多样化,工具书能学知识,故事书能调动情感。如果两者合一,那当然更好。

最近就读了这样一本书,关于耕作与食物。如果仅仅是这些就太无趣了,好在书中还有爱情,完美!

️《耕种,食物,爱情》,作者克里斯丁·金博尔,一位环球世界的旅行作家,一位原本生活在纽约曼哈顿的美国大妞,每天高跟鞋小洋装穿行于写字楼之间,标准的都市小白领精致生活。直到在采访时,一不小心被高大朴实的农场主帅哥俘获,摇身变为农场主夫人,从此死心塌地陪他一起早起贪黑苦哈哈的开垦田地,从无到有打造出一片有机农场——有散养的牛羊满天飞的鸡,不施化肥不打农药种出的蔬菜🥬。

这个过程中,两个人收获了不一样的爱情(绝对没有什么被宠上天、被呵护,取而代之的是被信任、被营救,亲密的合作),举行了一场不一样的另类婚礼(想象一下婚宴现场如果有一群鸡飞到头顶正上方的房梁上会怎样?)

正是这本书让我了解到,所谓的有机种植,不知蕴含了耕种者多少的辛苦,超乎你的想象——“累到饭都不想吃,只想倒头便睡”,“脸颊被晒出了皱纹,双臂生出了坚实的肌肉。”

其中任何一步都要凭借坚定的信念才能坚持下来。比如,不打农药意味着需要在地上边爬边靠肉眼捉虫,与虫子的天然保护色作斗争。决定养奶牛,就意味着不光从此不再有假期等着你,不论严寒酷暑,天不亮就要起床挤牛奶。我们每天坐在餐桌边品尝美食时可否想过这些?

但是,这样的种植方式换来的美味也绝非超市里的食物所能比拟。每天吃到最新鲜最美味的食物的那一刻,这一天的辛苦终于得到了一点点的补偿。

故事很有趣、很新颖,作者的文笔很通俗,从中还能了解到很多我们通常不曾有机会了解到的东西——不同的生活方式,人在面对困境与迷茫时的真实心里活动。

之所以选择阅读这样一本书,也是因为最近一直在考虑要不要尽量购买有机食品(昨天写了,因为一直被朋友吓唬)。

️《just food》这本书昨天刚好在图书馆看到,里面有一章专门讲有机食品,便捧回了家。

这本书从有机种植与传统机械化种植的产量效率入手,毕竟全球那么多人口需要喂饱,产量是最最根本的问题。如果想让有机农场赶上传统机械化农场的产量,就需要增加有机农场的土地面积,势必要牺牲森林、自然生态土地的面积。

这一篇作为辅助阅读,帮助加深了解一下有机种植。篇幅不算太长,正好借机练练英文阅读。

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