高频,刚需,即食,便利,及时,小包装化,高鲜度,营销绑定消费习惯养成,持续复购叠加……
大卖场是尽量将一千个人做到一万人(将商圈一公里三公里五公里内的人一网打尽,让每户每人一周一次一站式购物),
而社区小超是尽量将一千个人的一千次变成五千次甚至一万次(除了周六周日,其余时间都需要光顾小店,在小店购买一日三餐的日常所需)……
围绕这个目标去界定不同的业态定位和不同的品类组合……(一定不要什么都想做好,一定要找到你的主打品类和主攻方向,原则就是高频、刚需、复购、即食、小包装高鲜度的品类丰富化……)
高频,刚需,即食,便利,及时,小包装化,高鲜度,营销绑定消费习惯养成,持续复购叠加……
大卖场是尽量将一千个人做到一万人(将商圈一公里三公里五公里内的人一网打尽,让每户每人一周一次一站式购物),
而社区小超是尽量将一千个人的一千次变成五千次甚至一万次(除了周六周日,其余时间都需要光顾小店,在小店购买一日三餐的日常所需)……
围绕这个目标去界定不同的业态定位和不同的品类组合……(一定不要什么都想做好,一定要找到你的主打品类和主攻方向,原则就是高频、刚需、复购、即食、小包装高鲜度的品类丰富化……)