2024年5月15日是全国第31个“碘缺乏病防治日”，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病 平衡营养健康行”。
那么“碘”这一我们耳熟能详的元素到底有什么神奇的作用？什么是碘缺乏病？碘缺乏又有哪些危害呢？
问了下讯飞晓医，带您来涨“碘”知识，来“碘”常识！
初识碘元素
碘是一种非金属元素，主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。
同时，碘也是人体内的一种必需微量元素，在人体中具有多种作用，除最主要的参与甲状腺激素的合成外，还可以促进神经系统的发育、促进代谢、维持心血管系统的健康、促进免疫系统的功能等。
碘缺乏
碘元素在人体中具有重要的作用，缺乏碘元素会影响人体的健康。
在不同发育时期缺碘，危害表现也不同：
胎儿期碘缺乏：主要包括流产、早产、胎儿宫内窘迫、克汀病及亚临床克汀病。
新生儿碘缺乏：危害主要有新生儿甲状腺功能减退症、大脑和身体发育迟滞。
儿童青少年碘缺乏：影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。
碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0～3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。
科学补“碘”：每日摄入多少碘？
由于自然环境缺碘是长期存在的，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。食盐加碘是预防碘缺乏病有效方法，原理即是合理利用碘的摄入途径和人体对碘的需要量。
一方面，食用加碘盐补碘，符合长期、微量、日常和方便的原则。另一方面，食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持，是补碘的最佳途径。
2023年中国营养学会发布的健康人每人每日碘参考摄入量为：
0-0.5岁婴儿的适宜摄入量约为85微克/天；
0.5-1岁婴儿的适宜摄入量约为115微克/天；
1-11岁儿童的推荐摄入量为90微克/天；
12-14岁的推荐摄入量为110微克/天；
15岁（含）以上及成人的推荐摄入量为120微克/天；
孕妇的推荐摄入量为230微克/天；
乳母的推荐摄入量为240微克/天。
我国绝大部分地区为碘缺乏地区，一般人群碘推荐摄入是120微克/天以上。由于孕期对碘的需要量增加，再加上早孕反应影响进食等原因，建议备孕期和孕建议备孕期和孕期每周再增加1-2次富含碘的海产品。
