一小时水饺挑战成功

婆婆送来了好多好多萝卜,青萝卜、红萝卜还有胡萝卜,我们做了萝卜烧牛肉,萝卜丝凉拌海蜇头,炸萝卜丸子,但还有十几根,秉承着不浪费的原则,我决定下班回来后包水饺。

18点40分到家,一家三口吃吃喝喝到19:10分,我开始疯狂备馅料,剩下的萝卜全部去皮、切块、打成馅儿,洋葱大葱全部切块、打成馅儿,肉馅调味,又挤去萝卜的水分,19:25分开始包饺子。

又花了五分钟,给小家伙削了两个猕猴桃、三个橙子,给她当今日水果。

全家人齐上阵,小朋友包的是小金鱼一样大尾巴的水饺,爸爸包的是像韭菜盒子一样躺着的水饺,我包的是像化妆包一样可以立住的水饺,19:55分,全部包好,冷冻进冰箱,20:05分战场全部收拾妥当。

没成想原来包水饺如此之快,没浪费的萝卜应该很好吃吧,周末做个锅贴试试。

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