冬日胡辣汤

这周天气不算太好,天空总是淅淅沥沥地下雨。山城的冬天,只要一下雨,马上变得阴冷阴冷的,感觉到浑身都在发抖。

临近中午,我也懒得动,心里盘算着吃过中午饭,干脆不出去散步,窝在办公室,吹会儿空调,打会儿瞌睡。拿起饭卡,刚走出办公室,忽然有人拍我肩膀,转头看去,原来是小李。小李笑呵呵地说道:“会哥,走中午吃面去。”

人的胃觉记忆都是在三岁的时候,就已养成。本来准备在食堂对付一顿,一听吃面,我顿时来了精神,说走就走。两人刚进入电梯,老赵又闪了进来。老赵一看到我和小李两个,笑着问道:“你两个准备去吃什么?”

“吃面。”小李直接回答到。

“吃什么面哦,走走喝胡辣汤去。”

我和小李以为老赵是在说笑,没当回事。山城不比河南,在河南胡辣汤店到处都是,山城的胡辣汤店少得可怜,喝胡辣汤要跑到观音桥去。跑一趟观音桥,单趟距离二十多公里,来回驾车都需要一个小时。原来虽说去过,那也只是刚开店时,图一时新鲜跑去喝胡辣汤。

谁知老赵是认真的。电梯来到一楼,老赵直接不让我们出去,径直来到负二楼。

三人一上车,我就开始馋胡辣汤。天气冷的时候,就喜欢那碗胡辣汤。看起粘粘糊糊的一碗汤,卖相不怎么好看,一碗进肚,那可是真暖身子。记得小时候在老家,冬天的时候,爸爸就喜欢带着我去喝胡辣汤。胡辣汤对我来说,已经成为一种家乡亲情的宝贵记忆,不再是简简单单的一碗汤。

可能老赵也是馋胡辣汤了,开车速度很快,往常需要半个多小时的路程,今天只用去二十多分钟。

停好车,三人进入店内。店里面弥漫着一股熟悉的胡椒味,右侧一溜摊位,摆满了碳水诱惑,什么水煎包、豆腐野菜包、牛肉盒、葱油饼、油馍头应有尽有。老赵轻车熟路地直奔左侧收银台去点餐。

片刻过后,三碗胡辣汤和一堆高碳水食物就已经上桌。面对着少年时期的美食诱惑,当时我再也顾不上什么控制体重。直接倒点醋,撒点香菜。只一勺下肚,便觉得腹中升起一阵暖意。喝过两口汤,又觉得不过瘾,又夹起一根油馍头,到汤里浸泡一下,再送入口中。油馍头裹满汤汁,油香面香再夹杂着一丝胡椒味,才真正让我感到过瘾。老赵也不说话,一筷子一个水煎包,只是往口中送,一口一个水煎包,然后再喝一口汤,看起很是惬意。小李是山城本地人,没怎么喝过胡辣汤,喝过两口之后,咂巴着嘴,笑道:“咦,这个汤看起来不怎么样,喝起来还挺不错。也不算太辣,味道很醇厚,关键是喝了之后,浑身暖暖的,真的适合冬天喝哦。”

三人一顿风卷残云,几分钟后,便将桌上的食物消灭的一干二净。三人一抹嘴,走出门来,都还打着饱哏。老赵摸一摸肚皮:“哎,有点撑得慌,干脆我们去商场里转一圈,再回去,不然坐都坐不下去。”

寒冷冬日里面的一碗胡辣汤,暖胃暖身更暖心。

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