近期,浙江杭州临平的王哥因为怕冷、气虚,自行网购了40克生附子,水煮后服用。才刚下肚,他便出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,被紧急送往医院急诊。
“我自己煮了生附子补……”刚到急诊抢救室,话还没说完,王哥突然意识丧失,出现严重休克。所幸抢救及时,经历了两次灌流及一次血液净化治疗,王哥成功拔除气管导管,目前神志转清,生命体征稳定。
“夺命”附子不能盲目食用
在南方地区,由于气候潮湿,患风湿的人较多,加上冬季天气寒冷,风湿疼痛加重,民间素有冬天食用附子、草乌、川乌等习惯。
但是,附子含有多种毒性成分主要为乌头碱口服乌头碱0.2毫克即可引起中毒口服3-4毫克可致死!
此外,炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性,所以不能将药材当作普通食品、普通药膳食用,其一般在科学炮制后作为药物使用,且购买和食用必须在医生指导下进行。
民间常用的“进补”药材,使用时千万注意
医生提醒:民间常用草乌、川乌、附子这类药材炖肉食用或泡酒饮用,但炮制过程中乌头类生物碱等成分并未被分解破坏。
这类药材一般需经过严格炮制后才能入药使用,以降低其毒性,千万不能当作普通食品、普通药膳食用。药用附子一般经专业人员炮制为盐附子、黑顺片、白附片,且须在医生指导下进行使用。
若不慎“中招” ,可以这样自救:
1.立即催吐。如摄入食物的时间不长,一般在1-2个小时内可采取催吐的方法。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
2.及时就医。重症患者应及时拨打120急救。
3.留存样本。中毒后,要注意保存吃剩的食物或呕吐物,以便检测中毒原因。
4.同食者也需就医。如有人发生中毒,凡共同进食者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。