分享一款超好吃的蜂蜜小蛋糕做法~

所需材料:鸡蛋、蜂蜜、低筋面粉、玉米油、白芝麻。

做法:

1、碗中打入两个鸡蛋,加入30g蜂蜜(喜欢甜一点的可以加量),用电动打蛋器打发,直到提起打蛋器时呈倒三角不流动时即可。

2、加入70g过筛的低筋面粉,划“Z”字搅拌均匀。然后加入18g玉米油,划“Z”字搅拌均匀。

3、模具刷一层油,然后将面糊倒入(最好不要超过八分满),撒上白芝麻,放进预热过的烤箱,175℃烤15分钟即可。

刚烤好的蜂蜜小蛋糕香飘四溢,甜美诱人~

咬一口,外皮还有一点脆,内里松软可口,再搭配一杯冰奶茶,真的棒极了~

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