来自草原的温暖

朋友送来半只羊，说是内蒙阿拉善附近的散养羊，我一直以为北方的羊，都是荒滩上放牧长大的。
原来为了满足大家日益增加的羊肉需求，很多地方都改了圈养，改吃饲料了，大量生产速生羊。
一回家，满屋子都是羊肉汤的香味，明显是比平时吃到的羊肉要更香一点。
肥的，瘦的都来了点，粉丝，萝卜，蒜苗香菜，满满一大碗羊肉泡馍，老太太全部都吃完了。
我把羊油都撇了出来，明天可炒一大锅羊油面茶，寒冷的早晨，来一碗热乎乎的面茶，太惬意了。