老人、儿童及处于青春发育期的青少年
随着年龄增长,人体各个系统、器官都在逐渐老化,胃肠功能也不例外。对于儿童,由于其消化功能尚未发育完善,消化大量的食物纤维对于他们来说,胃肠负担很大,而且营养价值也不高。而处于青春发育期的青少年,他们对营养和能量有着特殊的需求,“吃粗粮”显然不能满足这一需求,而且还妨碍其他营养素的吸收和利用。
老人、儿童及处于青春发育期的青少年
随着年龄增长,人体各个系统、器官都在逐渐老化,胃肠功能也不例外。对于儿童,由于其消化功能尚未发育完善,消化大量的食物纤维对于他们来说,胃肠负担很大,而且营养价值也不高。而处于青春发育期的青少年,他们对营养和能量有着特殊的需求,“吃粗粮”显然不能满足这一需求,而且还妨碍其他营养素的吸收和利用。