我呀，是个不折不扣的懒人儿。可是，勤快起来，精致起来，考究起来不像人！哈哈哈，自嘲一番。所以偶尔、非常偶尔的周末，也许会在厨房看到我的身影，美其名曰为家人露一手，献献难得表露的爱心！
这个周末呀，就表现了一把，成果之一展示如下。明天再发成果之二。嘿嘿。
自制虾饼
1、将虾洗净，挑去虾线剥掉虾壳，将虾肉再三用清水淘洗干净。
2、然后剁成泥，混合少量红色的胡萝卜碎。我用的调料极其简单，只放适量的盐与少量白胡椒将虾泥搅匀。
3、注意：务必将调好的虾泥在沙拉碗里多摔打几次，这样做出来的虾饼会更为Q弹。
4、最后一步将虾泥团成虾饼用橄榄油在平底锅煎熟，摆盘，即可开始炫耀！！！
图片发自简书App
