过春节
今天是大年三十，我们一家要一起包饺子。
我们要和爷爷奶奶包饺子，我高兴地穿上了新衣服，就匆匆忙忙的去了厨房。发现爸爸妈妈爷爷奶奶已经把肉馅韭菜鸡蛋馅和萝卜粉条馅做好了。然后爸爸拿了几把面粉放在了小盆里，又加了许多水把面揉一揉后，用平的东西盖住放到旁边。等面好了成面团就可以了。成面团以后要把面团揉成长条形状，切成一小段一小段的小面团。我看到妈妈这流水的操作，我大吃一惊。我没有包过饺子所以我只能在边上擀面皮，不过我还是没有擀过，擀得很厚。所以妈妈才叫我包饺子，他拿起一张面皮用勺子晚了一点放到面皮中间，在用手把两边捏起来后捏中间这样一个漂亮的饺子就完成了，我看了好几次才学会。
后来我慢慢的变熟练了，饺子越来越多面皮越来越少，终于我们把饺子皮都做成了饺子。把饺子放进锅里煮一会儿就能得到香喷喷的水饺了。我们一家热闹的吃了起来。今天真是难忘的一天呀！
