我们都知道这个自然界的寒热，它是一个温度概念，它的本质啊，是分子无规则运动的剧烈程度，其实人体的寒热也是与之类似。
《黄帝内经》中讲：寒极生热，热极生寒，寒气生浊，热气生清。
中医认为机体是由气构成的，这团气，动则生热，静则生寒。
因此，身体有寒，实际是气机偏于静止，活力不足的表现。
中医认为“寒性收引”，寒邪会损耗阳气、阻滞血脉，导致从免疫力下降到内脏功能紊乱的一系列连锁反应。
体寒的人呢？往往是比较怕冷的，手足冰凉，脾胃有寒就不敢吃偏凉的食物，经常腹痛腹泻导致运化失常，表现为食欲减退、腹胀、泄泻及消化不良。
肾有寒，除了腹泻之外，还会伴有小便清肠。
如果说肝有寒可能会出现气逆，呕吐的感觉，或是头顶疼痛。
寒气侵袭肺卫，导致呼吸道黏膜防御力下降，诱发反复感冒、鼻炎及支气管炎；长期寒积还会使代谢水平降低，引发精神萎靡。
胞宫寒冷，女性易见月经推迟、痛经及血块增加，严重者影响生育。
受寒后气血经络受阻，凝滞疼痛：寒气使血流减慢、血管收缩，诱发头痛、心绞痛或肢体末端冰冷。
关节损伤：寒湿滞留关节导致滑液黏稠、经络不通，引发僵硬与剧烈冷痛。
寒气的来源有很多，可以分为内寒和外寒，寒的本质是气机静止。
内寒就是身体太弱，体内的气机，无力运动一般，伴有虚症，比方说气短乏力，面色白。
外寒是由于外界寒气侵犯到机体，使机体内部的气机运行缓慢。
这种情况一般，会有两种发展趋势，体质虚弱者会向寒的方向发展下去，体质壮实者正气会和外寒斗争，争斗过程中伴随气的运行加速，会表现出热象来，这种情况就是中医常说的寒邪，郁而化热，这个转化很奇特。
在日常生活中，我们一定要知道，人体有一些部位是容易受寒的，需要多加保护。
如：腹部是足三阴经循行的部位，对寒邪的抵抗力比较弱，所以睡觉的时候应该注意盖好被子，避免着凉出现腹痛腹泻。
记得小时候，一到夏天，母亲一直嘱咐我们，不管多热，肚子一定要盖被子。手脚被风吹一下还没有大碍，肚子就不能被风吹到。
其次就是下肢，足三阴经是从人体下肢内侧循行入腹的。寒邪可以从下肢沿着经脉到达腹部，有些年轻人喜欢，一年四季光着脚走路，这样就给寒邪入侵提供了方便，我们应当避免。
最后一点就是我们的头部和背是阳经循行的部位，有一定的抵抗力，但是因为正邪在此交争就容易出现头疼发热的现象，因此也不能掉以轻心。
平常应该特别注意，每次洗头，都要把头发吹干之后再出门，睡觉前一定要把头发吹干，夜里睡觉避免头背受风。
那么内寒和外寒有不同的祛除方法，内寒要温，可以到用气血双补丸来温中健脾把体内寒气散出。
外寒微微出汗也能够把寒邪赶走，可以用气血双补丸来发热风寒，甚至有必要的话可以配合用一些麻黄或桂枝或生姜的药物，煎汤饮用，也是不错！
对于我们女性朋友来说，不仅会手脚冰凉，宫寒不孕，而且也会促使你妇科疾病的高发，比方说痛经，盆腔炎症，无一不和寒气，有着千丝万缕的联系，所以我们这个祛除寒气，真的是势在必行。
我们要如何饮食才能调理寒气？
我们调理寒气核心在于“给足热量，守住脾胃”，通过提升温煦动力来驱散寒邪。
我们来学习核心调理原则：
1，温阳散寒（加法）：
多吃性质温热的食物，如羊肉、生姜、韭菜、桂圆、红枣，帮助身体产生热量并补充损耗的阳气。
2，严控生冷（减法）：
避开冰激凌、冷饮、生鱼片，以及西瓜、绿豆、苦瓜等生冷寒凉之物，防止外寒直接伤害脾胃。
3，辛香引气（辅助）：
烹饪时加入肉桂、花椒、干姜等辛香料，不仅能提升食欲，还能加强温中散寒的效果。
推荐食疗方案
4，基础驱寒：
红糖姜茶。生姜发汗解表，红糖温补，最适合淋雨受凉或初期寒感后的快速补救。
5，深层温补：
当归生姜羊肉汤。当归养血，生姜散寒，羊肉益气补虚，专门调理长期的体质虚寒与畏寒肢冷。
饮食调理需循序渐进，尤其是体质燥热或正感冒发热的人，不宜盲目温补。
