红豆鲷鱼烧 | 跟我做
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参考分量：10个，参考时间：30分钟
准备食材
鸡蛋：3个
牛奶：100克
细砂糖：50克
低筋面粉：160克
泡打粉：5克
玉米淀粉：40克
色拉油：60克
红豆沙：适量
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开始制作
1.鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀
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2.然后倒入牛奶继续搅拌
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3.将低筋面粉，泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中
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4.倒入色拉油
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5.用刮刀将其翻拌均匀
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6.将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热
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7.鲷鱼烧模具变热后将面糊挤入其中
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8.挤上红豆沙馅
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9.再挤入一层面糊将红豆沙馅裹住
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10.鲷鱼烧呈金黄色即可出锅
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11.装盘趁热享用
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