说起拿手好戏，每个人都不一样。有的擅长跳舞；有的擅长钓鱼；有的擅长炒菜……我的拿手好戏，很多人都不会，就是包饺子。学会包饺子后，我得意了很久。
包饺子可不是一件容易的事情，整个包饺子的过程困难重重。首先，你要拿起一张饺子皮放在手心里，然后小心的夹起一点儿肉馅儿放到皮中间，最后将饺子皮对折，一边折一边把它们捏到一处。“瞧！像我这样饺子边缘才能有好看的花纹。”妈妈一边说一边给我示范。这真是看起来容易，包起来难！不是这边捏的不紧，就是饺子馅儿放多了，怎么也捏不到一块儿。终于，在浪费了三、四个饺子皮儿后，我成功了——一个歪歪扭扭的饺子放在了桌子上。妈妈点头称赞道：“嗯，还有点样子。”渐渐地，我的技术越来越好，我成了一个包饺子小达人！我包的每个饺子都像元宝一样，昂首挺胸的站成一排，等待我的检阅。
自从学会包饺子以后，我十分骄傲。一天，我叫上我的好朋友到我家来，向他展示我包饺子的技术。我的朋友看完以后，惊讶万分，连声称赞：“你可真厉害！连这都会！”听到这样的夸奖后，我沾沾自喜，甚是得意，又包了一个，没想到，这次一不小心，馅儿给夹多了，饺子皮怎么也包不到一块儿去了，饺子裂开了一个口子，好像是在嘲笑我：“哈哈！这下弄砸了吧！”。好朋友也哈哈大笑起来。我的脸顿时火辣辣的，尴尬极了。
“满招损，谦受益”这句话说得真对啊！看来每一个人的拿手好戏都是经过勤学苦练得来的，我还得好好练习啊！今后，再获得一点小成就，可不能得意忘形了！
