"爸妈，爷爷，你们快来尝尝好不好吃"我端着自己刚做的菜从厨房走出来，迫不及待的想让他们尝尝我自己的拿手菜。他们吃了一口，我等待着他们给这我的拿手菜做出评价,"好吃"他们异口同声的说。听到这句话我开心及了。
今天，我心血来潮，想要为家人做一道我的拿手菜，我本来是想做西红柿炒鸡蛋的，可惜我家没有西红柿，只好改变主意，看到旁边的土豆，我想:不如就做个醋溜土豆丝吧。我选好了土豆，将它们洗净，削皮，在削皮时，有个土豆总是从我手里掉出来，好像在说:"想吃我，没门儿，我惹不起就跑，哼。"终于，我费劲九牛二虎之力才将土豆皮削好。 接下来就是切土豆了，我先将土豆切成片然后再切成丝，事后准备一盆清水，将切好的土豆丝放在水里浸泡。这边土豆丝泡着，那边的我正在准备材料，选了几个饱满的蒜，切了几片姜，将它们切成沫，又切了些葱花入味。
放上锅，等热了发上油，油热之后放入切好的葱花，炒香发入土豆丝，加盐，酱油翻炒，看着挺顺利的，可是我在加盐时遇到了困难，到底要加多少，要不去问问?后来想了想，还是算了，我跟父母说过这个菜我要自己完成，没办法，只能盲目的加了，我想着以前爸爸炒菜时的情景来加盐，慢慢的翻炒着，还时不时尝尝菜的咸淡，过了好一会儿，菜快熟了，然后放入提前切好的蒜沫和姜沫，鸡精，还有一些炒菜时需要的材料。东西放齐后继续翻炒，过了一会儿，我尝了一下:"熟了，我是不是忘了什么啊？"想了好一会儿才想到没放醋，醋溜土豆丝怎么能没有醋呢？说着我拿起醋瓶往里到了些醋，翻了几下。关火，出锅。一道醋溜土豆丝就出锅了。
做的菜被吃完了，我心里高兴级了。你们也可以为父母做一道自己的拿手菜，来表达你对他们的爱。
