妖妖之陶遇见汝瓷
文/颜克
十年前第一次踏上汝州那块儿土地,是陪着我的书法老师参加一个笔会,去了汝州有名的景点风穴寺和怪坡。回程老师参会纪念品一个汝瓷的花瓶送给了我。看到那个花瓶我都没有看第二眼,也没有放到博古架上,直接放到了盒子里,至今想来,回到家翻开再看,才觉得温润如玉,爱不释手。
时隔十年,又来汝州,这次是一个巧合,本来是要陪老师去禹州的,老师之前发信息说成了汝州,我已经和汝州的哥哥联系好了说去拜访他,临时变成禹州,我正不知道该怎么去跟哥哥交代呢。老师又说禹州那边接待的人临时有事儿,我们改到下一周再去,才促成了汝州之行。
我从2015年开始在舞钢市青少年校外活动中心的陶艺教室教小朋友陶艺,目的是想让钢城的少年能感受一下什么是陶艺,了解和接触传统文化,在他们的心里种下一颗艺术的种子,我只能从一个门外汉一点一点的琢磨,看视频,买书,去神垕学习,去景德镇参观,去小的陶艺工坊学经验,去宜兴学习拜访大师,还有去我们平顶山学院的陶瓷学院旁听,最开始觉得陶院的学生都可以当我的老师,一个拉坯找中心,让我一个人在家找了好长时间都找不到,学生跟我一指点,瞬间找到感觉了,三人行必有我师,老师真的很重要。尤其是手艺的学习跟对老师了,自然是事半功倍,自己闭门造车是不科学的。所以这次汝州之行前让哥哥提前了解一下大师工作室位置预约一下好去拜访。
其实在去汝州之前,在宝丰清凉寺汝瓷博物馆已经参观过两次,第一次匆匆而去,第二次专门儿抽足了时间拜访了博物馆周边儿的一些工作室,还遇到了李志强大师。大师真的没有一点架子,很随和的为我们泡茶,参观他的工作室,介绍他的作品,拿出他的珍藏,让我欣赏。看了真正的天青色,才知道什么是真正的汝瓷,才感到汝瓷之美。汝瓷真的是如气质端庄的大家淑女需要长时间的接触和细细品味的才能感受到的美好。以前做陶瓷的时候喜欢景德镇的彩泥。白的黄桃的各种颜色的彩泥,还有喜欢不同颜色的釉,喜欢黑里透绿的,红的,黄的,蓝的都是化学釉,装水或者食物100度以上可能会有有害物质挥发,如今听了老师的介绍,汝瓷的釉色主要是玛瑙和玉石,全部天然矿石,才真正的爱上了汝瓷,爱上了天青色。正如年轻的时候喜欢劲爆的音乐,喜欢聒噪的人群,年龄越来越大,越喜欢一个人安安静静的,读书写字喝茶。十几岁的时候喜欢跳现代舞,街舞,交谊舞,而现在喜欢练太极,走走路。大学的时候喜欢设计,喜欢油画,而现在喜欢写写毛笔字,画画中国画。如此,也如我的积淀,十年前与她相遇,而今才真正的爱上她。这一爱,便一发不可收拾,爱不释手,甚至爱到骨髓里。
自习茶以来,茶知识、个人心性方面都提升很快,感恩一路走来茶及周围茶人一路的相长相随。随着年龄的增长越发喜欢老物件,喜欢历史的痕迹,同时在习茶过程中,自然而然的也喜欢上了茶器,无论是在茶馆还是外面,看到瓷器一类的物件总会不自觉的想多瞅两眼。
一杯茶,两个人,谈谈琴,聊聊天,遇见好的茶具,更添几份情缘。
虽爱瓷,却不精通,单纯的感官上的享受已足够受用。瓷器知识渊博如浩海,如茶一样,需要点滴的学习、积累,今天只是分享我与汝瓷的遇见,希望能为朋友打开一扇认识汝州、了解汝瓷的窗门。
汝窑烧造的辉煌年代在宋哲宗元佑元年到徽宗崇宁五年的二十年间,这二十年也是汝瓷前所未有的鼎盛时期。
汝瓷的出现:诗人陆游的《老学庵笔记》曰:“故都时定器不入禁中,惟用汝器,以定器有芒也。”
南宋人叶寅撰《坦斋笔衡》也记载:“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。”
从这些记录来看,是因为定瓷有芒(光芒),故而不用。史学家的解释是:宋徽宗非常崇尚道教,政和七年,他甚至表示“卿等可上表章,册主为教主道君皇帝”,而道学以“静为依归”,崇尚自然、含蓄、冲淡、质朴的审美观,青色幽玄、寂谧正适宜这种审美情趣。徽宗本人认为定瓷白色太光亮刺眼,不堪用,因而改崇尚青色。
皇帝个人的审美爱好,决定官瓷的釉色、造型以至纹饰等,在瓷史上是不乏其例的。于是宫廷命汝州造青瓷,揭开了“弃定用汝”的辉煌篇章。
汝瓷的消亡:汝瓷兴盛了20年后,于徽宗崇宁五年断烧,世界魁宝自此窑空烟冷。汝官瓷为何神秘消失?历史学界至今没能给出准确的答案。有人认为:北宋末年,金兵攻宋,宋室被迫南迁,兵灾战祸,致使汝窑被毁,人亡技绝。也有人认为:战争致汝瓷消亡的说法不靠谱,汝瓷因“十窑九不成”,烧制难度、成本和风险太高,属自行消亡。
传世汝瓷:北宋汝官瓷昙花一现,加上专供皇家御用,拣剩残次品均销毁深埋,传世不多,南宋时汝瓷已经非常稀有,民间亦罕见。现今存世汝瓷,一般认为有65件,其中台北故宫博物院21件,北京故宫博物院17件,上海博物馆8件,英国戴维基金会7件,其他散藏于美、日等博物馆和私人收藏约10件,这不足百余件的作品,件件价值连城。2012年拍卖市场在环境并不好的情况下,一件北宋汝窑天青釉葵花洗,最终以2.0876亿元成交。
汝窑遗址:史学界关于汝窑的遗址挖掘很久,却一直未有定论,直到上海博物馆汪庆正根据各种调查线索在1987年出版了《汝窑的发现》一书才算是有定论,书中写道:“清凉寺窑即宋代五大名窑之一——汝官窑的故乡是确凿无疑的了。”此书的出版,正式宣告汝窑遗址之谜的揭开。宝丰县的清凉寺在宋时隶属汝州管辖,按传统命名法,窑以州名,故名汝窑,故而现今统称汝州为汝窑原产地。
当代汝瓷主要分为南方系汝瓷和原产地汝瓷,南方系汝瓷包括了台湾、广州、龙泉、景德镇等地,台湾的如晓芳、衡连、柏采等仿作品市场知名度比较高,器形精美;广州有东道汝窑等;龙泉汝瓷是介于哥窑和汝窑之间的青瓷仿汝,常见的有青瓷兰庭、御赏青瓷等;景德镇是瓷器之都,制作汝瓷的也较多。
汝州,自宋以后的时代都致力恢复传统汝瓷工艺,希望能再现宋时辉煌,但因技艺失传,谁也不知道当时汝瓷到底是如何烧制,史籍上也只有一句玛瑙做釉的记载而已。所以业内就把宋以后的汝瓷统称“仿汝”。
今天只是推荐所有喜欢汝瓷的朋友,是应该要去汝州看看的,会偶遇大师,在大师工作室,听大师聊聊汝瓷,讲讲故事,胜过走很多路看很多书!也可以去宝丰清凉寺汝瓷博物馆看看,值得参观的,博物馆虽小,馆藏并不丰富,但有大量的瓷器标本和一些当代代表性传承人的作品陈列。其中较引人注意的是,有汝州汝窑恢复烧以来每个年代的代表作陈列,也可以从中看出这一路釉色从菊黄到天青的艰苦摸索。
50年代的菊黄釉
60年代的豆青釉、茶沫釉、葱绿釉
70年代的豆青釉 豆绿釉
80年代的豆绿釉
2000年以来的天青釉、月白釉
而现在汝瓷遍地开花,说汝州汝瓷遍地开花虽有夸张,也似无不可。在当地只要说想去汝瓷比较集中的地方,司机就会道出两三个地方随你定,都是集中卖汝瓷的街,一家挨着一家,看的人好激动,尚未进店之前,就知道荷包一定是要瘪着回家了。
但如此不足之处是对外推广做的不好,不像宜兴的城市和宜兴的紫砂,在世界陶瓷位置上都举足轻重。汝瓷的产品品质有待提升,但随着传承这股大潮的到来,假日时日,相信未来一定越来越好。
当地有名的汝瓷大师有:朱立文、孟玉松(这两位是国家级非遗项目代表性传承人),李廷怀、韩琴、赵志强、张玉凤等是省级非遗项目代表性传承人。
这些传承人在汝州都有品牌店,作品琳琅满目,如果去汝州,这些店是一定要去一饱眼福的,直接百度地图都能找到。很荣幸参观了几个大师的工作室,也偶遇了几位大师。
哥哥带我拜访了他的朋友杨聚斌大师,杨老师像是邻家的叔叔,给我们泡茶聊天。杨老师说曾经景德镇陶瓷学院的院长来拜访过他,说中国的瓷器景德镇都能做出来,只有汝瓷是用科学的方法做不出来。杨老师说这就是一方水土养一方人,汝州的汝瓷,只能用风穴寺的灰泥和玛瑙玉石釉才能做成的,汝瓷的颜色是随光线而变化的,为什么说汝瓷是很神奇的,你在阴天的时候,这件瓷器的色彩是阴霾的,如果是晴天,你再看他就会像天空一样晴朗的颜色。汝瓷的颜色是天青色阳气比较重,世界瓷器看中国中国瓷器看北宋,为什么北宋的瓷器没有墓穴出土的呢?就是因为汝瓷阳气比较重,不入墓穴,玛瑙本身就辟邪。家里如果摆放一件汝瓷,整个家也会很阳光明媚的。看汝瓷的感觉,第一眼看到会觉得这就是汝瓷,不过如此,但如果你细细品味,会越看越觉得美好。如果一件作品放在你的眼前,你盯着看,会越看越想看,如果你心情浮躁的时候,看汝瓷会让你慢慢安静下来。
典型的汝窑器物釉似天青,荧光宛如美玉,有不是玉胜似玉的说法,简约、古朴、浅浅颜色,清雅致极。
美在外形:存世的汝窑瓷器,五论是盘、碗、瓶、枕,盏等,造型都非常讲究,简洁、古朴、没有繁复的花纹,咋看觉得似乎太朴素,但就是这种朴素营造的空间美感,映射出一种朴实无华与雅致高尚、神韵优美。
汝瓷美在质感,上好的南宋周辉的《清波杂志》时,有这样一句:“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙为釉”,表明上好的汝窑是以玛瑙做原料,正是这种精益求精的良苦用心使得汝瓷光泽度显得含蓄、内敛,摸上去如丝绸一样柔和、玉一样温润。还有色泽,汝瓷颜色极为谈雅,除了天青、天蓝、月白,其他颜色都不是主流。有人会认为它的颜色太单调,不如彩瓷好看,显得华丽。瓷器如人穿衣服,汝瓷朴素无华,纯净无暇,十分高雅,让人越看越好看,越看越舒服。彩瓷讲究雕琢之美,各有不同又各有千秋。
汝瓷美在开片……等等。
茶与汝瓷的相遇,散发了温婉娴雅的气息,在这样的茶具面前喝茶、聊天是件多么惬意、舒适的事…..
杨老师说他是17岁就入汝瓷厂当技术员师跟师傅直接开始学技术的,到今天已经40年了。
杨老师说起一个小故事,之前两个人出差路过汝州,想着路过汝州就带个汝州特产回去。偶然走到杨老师的店里买了两件瓷器回平顶山,回去之后开始搜索汝瓷资料,并且看着这两件汝瓷越看越喜欢,第二天办完事又专门来汝州买了几件东西回平顶山了,第三天,他们是专门又来买了8000多块钱的东西,买完东西要走的时候正好遇见杨老师过来,听杨老师一说,直接买了两万多的东西并和杨氏汝瓷建立了长期合作的关系。
杨老师说汝瓷好好在哪?主要是她的天然功效和原料,不加一点化学成分。杨老师说之前有人做过检测测用汝瓷杯子装的水能把一般的酸性水变成碱性,经常用汝瓷的杯子来喝水就会对身体好。就比如说你用一般的酒具来装是价值一百块钱的酒,你用汝瓷的酒杯来盛这个酒,就有了二百元酒的品质,再比如说我们喝的茶,用汝瓷的杯子茶具泡出来的茶,和一般的茶具口感是不一样的,尤其是我们放在玻璃杯里会长毛的茶叶放在汝瓷杯里,三天都没事。河南人在夏天有喜欢吃面的习惯,那么捞面最主要的一个调料就是蒜汁,蒜汁都是当天吃新鲜的,如果用一般的碗来装蒜汁中午的到晚上都不能吃了,变味了,但如果用汝瓷的碗来盛,那么到第二天还像新的一样。这个有待我回家实验!如此一说,我又多买了几件生活用具。
但在10年以前,汝瓷更多的是做仿古的器具和摆设,10年之后与生活相接轨,汝瓷才开发研制更多产品的为生活所用。近些年结合这宜兴的紫砂器型来做茶具,杯子等,让汝瓷更有生活化。
回到我的工作室,久久不能平静,定要抽出时间再去汝州,跟杨老师学习一些日子,真正了解汝瓷的制作工艺和大美之处!
今晚,要抱着一只杯子入睡了!
雨过天青云破处,这般颜色做将来!
天青色等烟雨,而我在等你!
2018.6.9