1.制冰机里面出现做好的餐品
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2.制冰机水帘板发霉未清洁
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3.制冰机盖板下方虫卵未清洁
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4.制冰机顶上灰尘未及时清洁
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5.果蜜机里出现蚂蚁尸体且未封保鲜膜
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6.开封物料未打印效期
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7.效期过期未及时废弃
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8.冷冻物料解冻未及时打印效期
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9.灭蚊灯灰尘未及时清洁
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10.门店台账未做
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11.热水器未及时清洗除垢
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12.称好鲜果未加盖
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13.冰淇淋机漏液槽未及时清洁
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14.吧台下方有冰淇淋果酱残留未及时清洁
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15.门店健康证部分过期或未有健康证
以上此类问题后续出现,按相关条例处理,请知晓
执行人:文小波 刘江