1.门店侧招有灰尘,未清理。
整改前:
整改后:
2.胶布机内部卫生未清理。
3.前场吧台置物柜,里面有污渍。
4.前场水池旁踢脚线,卫生未清理。
5.冷藏柜后面卫生未清理。
6.前场灭蚊灯,灯管以坏掉,建议门店多买几个备用。
7.前场外卖打包架及旁边踢脚线卫生,未清理。建议每天晚打烊的时候进行清理。
8.草莓酱里有其他物料,小料勺及料缸要及时清洗。
9.后场货架上有污渍。
10.前场水槽柜子下,发现老鼠屎,锈斑。
11.前场热水器后,卫生未清理,有老鼠屎。
12.冰淇淋机侧网及内部卫生未清理,有冰淇淋残液。
13.后场天花板及墙壁污渍未清理。
14.净水器顶部卫生未清理。
15.形象板上及墙壁上有虫卵。
16.后场垃圾桶上有污渍。
17.后场四门冷柜上顶部,过滤网有灰尘。
18.空调外壁,卫生未清理。
19.电视机背后有大量灰尘,未清理。
20.前场冷藏柜,内部有大量果酱渍。
21.蒸汽机后面卫生未清洁,储水盒里有沉淀,建议定时检查换水。
22.收款盒子上灰尘,建议每天擦拭。
23.后场茶叶箱里卫生未清理
24.珍珠锅内部卫生,未清洁。
25.奶盖机上有奶盖残留。
26.后场洗手液死角卫生未清理。
27.后场插座壳里有蟑螂卵。
28.门店后场出现大量纸箱。
29.后场货架出现老鼠屎。
30.制冰机水槽里有大量水垢,门店应根据当地水质结合,定时检查,定期清理。
31.门店迎客欢送语不热情。
此类问题后续出现,按相关条例实施处理,请知晓。
执行人:张弛 张健
有任何疑问请致电:18567032618