1.门头招牌上，有胶渍，自己大量蜘蛛网，未及时清理。
整改前:
整改后
2.门店小二门头上有胶渍，网状物，周清的时候未清理。
整理前:
整改后:
3.侧招上有残留的胶渍，灰尘。
整改前:
整改后:
4.墙壁卫生死角及地面，清洁不到位，
整改前:
整改后:
5.封口机卫生死角，清洁不到位。
前:
后:
6.吧台下方收纳柜摆放不合理，
前:
后:
7.风幕机里的灰尘，未清理。
前:
后:
8.糖果蜜机下有糖渍，未及时清理。
整改前:
整改后:
9.风幕机侧边，顶灯上挂有网状物。
整改前:
整改后:
10.冰淇淋机底部轮子，卫生没清洁，外部侧网和内部机器上堆积着冰淇淋粘液。
整改前:
整改后:
11.冰淇淋上方料缸里死角卫生，未及时清理。
整改前:
整改后:
12.冷藏柜内部上方，柠檬香橙盖子已有霉点及果酱残留，霉菌容易导致交叉感染，危机食品安全问题，盖子应及时更换或清洁彻底。
已更换。
13.冷藏柜侧门密封条内死角卫生未清理，已产生霉点。
冷藏柜下面漏水盒，未及时清洁已经散发臭味，已更换。
整改后:
14.冷藏柜顶部，有老鼠屎及灰尘，未及时清洁，建议两天看一下顶部是否有老鼠屎，及时做出清理。
整改前:
整改后:
15.门店灭蝇灯应急灯未清洗，应周清时取掉进行拆洗。
整改前:
整改后:
16.小料缸和冷藏柜上有标签纸的残留及胶印。
整改前:
整改后:
17.制冰机内部挡板未清洗，有灰尘及霉点。
制冰机水槽里有黑色杂质。调冰块薄厚度的地方，已经出现黄色物质。
必须一个月进行一次清理内部死角，及除垢。
整改前:
整改后:
18.制冰机后面没有拖出来清洗。有网状物，脏乱。
整改后:
19.水杯架后面死角有虫子。
整改前:
整改后:
20.前后场产品配比表，上方有糖浆，胶渍，头发。
整改前:
整改后:
21.后场插座上方及视频监控线上有灰尘。
整改前:
整改后:
22.门店天花板上有脏物。
整改前:
整改后:
23.不锈钢制量杯里，残留牛奶未清洗，已经变质散发臭味。
整改前:
整改后:
24.仓库卫生脏乱差，物品摆放不合理，取货订货不能一眼明了，且不方便。
整改前:
整改后:
25.门店迎客，欢送语声音小，有待提高。
26.门店点餐人员，疏忽把小票给顾客。要求每个门店店员点每一杯餐，都需把小票递给顾客防止错单，漏单。
由于门店比较忙碌，前后场配比表，称料没有进行考核。在7.16号之前，店长对其进行考核，每个人都要进行考核，考核结果私发给我。
以上问题请于7.16号之前处理完毕，并将整理内容及情况私发给我。
此类问题后续出现，按相关条例实施处理，请知晓。
执行人:张弛 张健
有任何疑问请致电:18567032618
