《减肥不是挨饿,而是与食物合作》读书笔记

这本书写得挺好的,适合每一个在减肥路上磕磕绊绊的人们。如这本书的标题所示,全书其实就两大主题:一是告诉你绝对不要节食;二是要学会如何正确看待食物,并与食物合作。

首先,作者很明确地告诉我们不要节食。因为食物是我们的一个欲望,是我们祖先能够存活然后进化的一个重要来源。我们如果节食,那就是在对抗我们的本能,正如我们人类对活下去的渴望一样是我们的本能。所以,对于食物的吃与不吃无关乎意志力的问题,而是在于本能的问题,作者在书中说到:当处在节食的过程中,吃与不吃都是问题,我们不吃食物的时候,心里会有缺失感,对美食的缺失感,当我们选择去吃东西时,又会产生愧疚感,这种愧疚感就是感叹为什么又没忍住,为什么自己的意志力不行。所以,作者说,节食的过程就像缺失感与愧疚感在玩跷跷板游戏的一个过程,缺失感下去,愧疚感就会袭上来。最好的解决方案就是不要让自己产生缺失感,当缺失感消失,愧疚感自然也不存在了。那么我们在实际生活中,在想吃东西的时候就去吃,只要有一点想吃,就去吃。这样就不会产生缺失感了。

作者也在书中说到:既不能节食,又想瘦身,就要反思自己对食物的态度了,自己与事物的关系究竟怎么样。对于食物最好的态度就是:饿了就吃,饱了就停,听身体的信号而不是脑子的信号,我们要做的是喂饱我们的胃而不是填满我们的心。在这个过程中,我们不光与食物合作,还在让身体与心灵达成一致。慢慢的,我们就会达成一种状态:胃饱了,心里也满足了。具体的做法书中也有讲到。总之,我们要做的从来都不是与食物作对,而是真正的去感受。如果把食物想象得太过美好,但是每次却不去体会这种所谓的美好是否真的如想象般好吃,每次都是像囫囵吞枣似的,为了吃而吃,每次不加感受的就塞进胃里不仅是对食物的不尊重,也是对自己的不尊重,在双重不尊重之下,身材又怎么可能给自己一个满意的答复。只有当身体、情绪和大脑达到一种和谐的状态之后,才能真正做到“与食物合作”。这样的减肥方法不仅会使体重下降,不再反弹,还会通过身体与食物的合作,获得一次深度的心灵之旅。

本书的作者将重心放在了食物上,我的建议是,有条件的人,可以尝试力量训练配合饮食的方式来改善力量和身材。就如本书所说,不要觉得锻炼时间短没有效果就不去锻炼,能动起来就是好的。

最后,这本书怎么阅读我是这么认为的,对于那些从来没有认真思考过自己与食物之间关系的人,读读本书还是有一定价值的,时间不够的人,也可以读读附二就好,关键内容都在那儿了。

希望大家能合理饮食,适量运动时心态也会更加积极,当你看到镜中的自己精神焕发,神采奕奕时会对自己和人生充满信心。

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