每隔一段时间，我都会在街道的路边买几个新僵的馕饼回来吃。这已经成为我生活的惯例。
有一次在公司吃中午饭的时候，我就顺便从手提袋里拿出了昨天晚上从街道上买来的一个馕饼撕给大伙吃。
一个同事边吃边问我：“现在都什么年代了，你还吃维吾尔族人充饥的这种食品吗？”
我咽下了刚送到嘴里的馕饼说：“当年我和老乡们刚去新疆的时候，没活干就给维族人挖葡萄，他们总拿这种东西给我们吃，我开始很讨厌吃，可是后来发生了一件事，就渐渐地喜欢上了。”
他笑了笑，问我：“什么事。”
“饭吃完再给你讲吧！”我说道。
大家饭吃完后围坐在一起闲聊的时候，我才慢慢地说：“那已经是25年前的事了，刚结婚没几天的我为了急着还结婚时欠下的债务，便去了遥远的新疆打工。
当火车行驶在无边无际茫茫的戈壁滩上，就像青绿色的毛毛虫蠕动在寸草不生的大地上一样，36小时之后，才缓缓地进入新疆的领地。当时给我的感觉就像到了另外一个国家似的。
原以为想像中的新疆是一个美丽富饶的繁华之地。去了之后，我看到的却是低矮成片的土木房子，房顶连瓦片都没有，有时十五六里地看不到一户人家，连打个哈欠，鼻子、嘴里都还有泥土的气息和尘沙。
我们去得早，建筑工地还没开工，白天没活干，吃了饭除了睡觉就是到处玩。工地的伙食很差，往往吃了上顿不想吃下顿，常常让人饥饿难挡。
有一次，我去了离工地大约4公里之外的街道，不知不觉玩了两个多小时后，便觉得肚子饿得咕咕叫。于是我到处看看是否有便宜的小吃可以买来充饥，我掏了掏身上的裤兜、衣兜，却一分钱也没找到。
就这样，我饿着肚子往回走，突然，看见了一个维吾尔族人边走边吃馕饼，吃了两口便把它扔在路边走了。想要填饱肚子的欲望驱使我放慢了速度，远远地跟在他后面，直到他走远之后，又见后面没人，赶快跑过去捡起来揣在怀里，又走了大约30米远，见前后无人便坐在路边一口一口地吃起来。
俗话说得好：饥不择食。当人在饥饿的状态下，觉得吃什么都香。我也不例外，就是那一块别人扔掉的馕饼，解决了我当时的饥饿。
从那以后，我就逐渐地习惯了并且爱上了新疆的馕饼。现在每隔一段时间我都会买几个来吃，一是回忆当年新疆艰难的岁月，二是提醒自己在物质富足的今天，仍要珍惜当下幸福的生活。”
同事们听完我讲的故事后，其中一个笑着说：富日子不忘穷时的艰难，是一种居安思危的美好品质，值得人继承和发扬。”
大伙都笑了，又闲聊了几句，然后就准备上班的事情了。
