最近甘肃天水的麻辣烫火了，许多人为了吃天水麻辣烫，纷纷赶去天水。据说有的人为了吃到地道的麻辣烫 竟然要排几个小时的队。
其实，在甘肃各个地方的麻辣烫都很好吃，比如兰州麻辣烫， 比如酒泉麻辣烫，比如敦煌麻辣烫等，只是别的地方没有火起来而已。
今天早上吃早点的时候，几个年轻人对我们食堂的主厨说能不能给他们做一顿天水麻辣烫吃。其实我来的这几个星期，食堂已经吃了两顿麻辣烫了，可能因为这几天天水麻辣烫火了，年轻人嘴馋，就觉得天水麻辣烫比本地麻辣烫更好吃吧！
我们食堂的主厨是个热心人，只要哪个职工说想吃什么美食，她一定会竭尽所能的做出来。如果不会做，就在网上搜索，只要搜索到，她就把方法步骤写下来，再买来新鲜的食材做给大家吃。
因为早上主厨答应了要给职工们下午做麻辣烫吃，她早饭刚刚吃过就开始写菜单，写好后发给超市让超市提前准备配菜。完了她还不放心，自己又亲自去了一趟超市挑选食材。
这几天，另外一个同事家中有事请假了，我和主厨两个人本来就忙，下午要吃麻辣烫 ，还要蒸馍馍，所以中午下班回家稍稍休息了一会儿就去食堂准备食材了！
几十个人吃一顿麻辣烫，需要准备的食材也不少。下午到食堂的第一件事就是蒸馍馍。等馍馍蒸到蒸箱里，我和主厨就开始准备吃麻辣烫的食材。食材超市晌午的时候就送来了，主厨负责处理肉类食材，我负责处理蔬菜类的食材。
我们两个经过几周的磨合，干活时基本上达到了配合默契，虽然上班时灶台上摆满了未处理的食材，但经过一个多小时的忙碌，该洗的该切的处理好整整齐齐的摆在灶台上了！期间管理食堂的主任还来看了一下，看我们准备的怎么样了，能不能在职工下班时吃到可口的麻辣烫。
也许今天下午是吃麻辣烫，下午来食堂吃饭的职工比以往多，餐厅的桌子几乎都坐满了。我和主厨在厨房里忙碌，忙的忘了切水果。几个年轻的职工下班来看我们忙，又是帮忙洗水果切水果，又是拿碗又是端菜的，就像是在自己家里一样。
主厨对今天自己调味做的麻辣烫很有信心，说绝对不比天水麻辣烫的味道差。果然大家吃的时候都说过瘾，直夸主厨的手艺好，是个宝藏厨师。大家还说我们甘肃的麻辣烫不止天水的好吃，整个甘肃的麻辣烫都好吃！
