成都苍蝇馆子中，牛肉馆子是个大类，然后又细分了几类，皇城牛肉，清真牛肉，还有不是皇城不是清真只是纯牛肉馆，一般去彭州都要去这个店，最早设摊卖蒸牛肉是在一把遮风挡雨的大伞下由此得名，位置现在在龙兴寺旁边，一家用超大蒸笼蒸牛肉的超级老店，点餐和取餐都需自己自助的苍蝇馆子。
招牌的粉蒸牛肉，选用牛腿肉切坨坨牛肉，没有土豆啥的垫底，蒸好是可以看见比较湿润的粉蒸，很耙的纯纯牛肉，肉质耙软细嫩，淋上蒜水和辣椒面花椒面撒入香菜拌匀，超级下饭；萝卜炖牛肉，长时间炖煮的萝卜和牛肉，分量足牛肉肉脂和萝卜充分融合，清甜中带着牛肉的油脂香；凉拌牛杂，肉嫩鲜香鲜香下饭，刚好和萝卜炖牛肉一起解腻；红烧牛肠，牛肠处理得干净，烧得软烂入味；笋子烧牛肉，笋子劲道牛肉入味，也是下饭菜之一；番茄牛尾汤，新鲜番茄熬制的牛尾骨头汤，肉炖煮的软烂脱骨稀溜耙，吃一块牛尾喝一口汤，酸甜开胃安逸；其他干拌牛杂脑花洋芋肥肠回锅肉水煮牛柳等等。
最大特点：蒸牛肉。对于客单价30多元的苍蝇馆子，大家能不能稍微宽容点，尤其是服务。如果苍蝇馆子要强调服务，不如去人均500元的去挑剔。能够开40年的低客单价馆子，主要优点是分量足价格低。
开店时间超过40年，人均在33元左右，位置在彭州，铧炉街4号
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