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谷雨节气后，降雨量明显增加，而且经常气温不稳定，要不是突然一阵的磅礴大雨，又或是一整个下午的艳阳高照，很多朋友都出现了不同程度的感冒、咳嗽。今天推荐这款汤，青橄榄可生津润燥、清热，五指毛桃健脾补气、养胃去湿。大多数人适合，尤其适合痰湿、湿热体质的人。
五指毛桃 健脾补肺、行气利湿、舒经活络
青榄 消痰止咳、去喉热、助消化
猪骨 补髓益阴、健骨强筋
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
五指毛桃/100g
热量 76千卡
蛋白质 2.2克
脂肪 2.7克
碳水化物 10.8克
青榄/100g
热量 57千卡
蛋白质 0.8克
脂肪 0.2克
碳水化物 15.1克
棒骨/100克
热量 200千卡
蛋白质 40克
脂肪 12克
碳水化物 0克
食材
✅主料：棒骨一根斩件（焯水）、五指毛桃50克、青榄克8-10颗
✅辅料：生姜3片、蜜枣2颗
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将主料与辅料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
