如今晚上去酒吧喝杯酒 听听音乐 消消愁已经成为了一种年轻的生活方式,那么酒吧的最开始是什么样子呢?

酒吧起源:酒吧是酒馆的代名词,英文名叫Bar,起源于美国西部大开发时期,最初在美国西部,牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来,所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木,用来拴马。后来,汽车取代了马车,骑马的人逐渐减少,这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木,便把它拆下来放在柜台下面,没想到却成了顾客们垫脚的好地方,受到了顾客的喜爱了。其他酒馆听说此事后,也纷纷效仿,因此柜台下放横木的做法便普及起来。由于横木在英语里念"bar” ,所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”。

图片来自枫梓
酒吧的分类:酒吧可以细分为三种:pub、bar、club


Pub是英国的传统酒吧,在英国和前英国殖民地国家最常见。传统上pub会和各家啤酒厂挂钩,主营某家啤酒厂的啤酒。Pub以啤酒为主打,葡萄酒、洋酒或者鸡尾酒也会有,但相对比较简单,会提供一些简单的食物,pub算是喝酒最便宜的地方了。

Club其实就是夜店。一般指的是我们所说的夜店、迪吧。Club和其它酒吧的区别在于里面有舞池,而座位较少。跳舞或者看乐队现场演出是来这里的主要目的,酒水价格偏高。

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