膳食纤维平衡：粗粮吃多了会营养不良

膳食纤维是肠道菌群的最爱

膳食纤维分为两大类：

第一，可溶性膳食纤维。

第二，非可溶性膳食纤维。

膳食纤维平衡失调的表现：肥胖、血糖高、便秘、营养不良

膳食纤维的四大功能：

第一，有利于通便。

第二，有利于减肥。

第三，有利于预防结肠癌。

第四，有利于降低餐后血糖。

膳食纤维摄入平衡靠重视水果和蔬菜

我们每个人一天最好吃一斤蔬菜，其中叶菜最好占一半。水果最好是连皮吃，这样膳食纤维可以多食入一些。

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