绍兴菜也好吃——苍鹰絮语（256）

一提绍兴菜，就想到了“温两碗酒，要一碟茴香豆”来。去过几次绍兴，除了茴香豆，我更喜欢吃干莱焖肉和绍兴醉鸡。

今天去吃绍兴餐馆，虽然与当地的风味有些差别，那就当一种回忆吧。

喜欢这家店的梅干菜狮子头和绍兴臭豆腐炒毛豆，虽然只是家常菜，但还是有绍兴菜的特色。每次去他们家必点这两个菜。

只是没喝绍兴黄酒，自从在绍兴一家小店喝了一种忘了名字的特别醇厚黄酒后，在其他地方再喝黄酒，总觉得味寡，喝的便少了。

此时，又想去绍兴了。

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