竹语堂戏语
竹语堂戏语
上完一天班，
面壁瞪瓷眼。
K歌怕扰民，
刷屏脖子酸。
有书难静心，
无聊吃泡面。
烧开半碗水，
三包放里面。
插盖捂片刻，
揭盖忙解馋。
闻味皱眉叹，
泡面难下咽！
要问吃啥香？
来碗干捞面:
和面不宜硬，
温水放些盐。
面得出劲揉，
摊卷推擀圆。
宽窄切勻称。
刀落移指间。
火旺水翻滚，
汤宽莲花转。
下把小青菜。
剥上几瓣蒜。
捞它一小盆，
撒些红辣面。
烧煎一勺油，
刺啦冒青烟。
调些柿子醋，
香飘一屋间。
谁说脖子细，
能端大老碗。
筷子跳老高，
偏头嘴张圆。
吃货虎狼相，
风卷残云般。
再来半碗汤，
饭后一根烟。
面食甲天下，
在我三秦间。
昂然雄天下，
数我关中汉！
