人民网22日发表评论，对淄博烧烤促进消费、拉动经济给予高度评价。
人民网认为，“创意创新踊跃，内生动力充足，餐饮业复苏走在了前头。淄博烧烤凭借“烤炉+小饼+蘸料”的“灵魂吃法”红遍全网。”
我特别注意到“创意创新”四个字。餐饮业复苏需要创意创新，别的行业复苏，当然也要创意创新。
据介绍，成都市把火锅与公交相结合，在市中心开通了“火锅巴士”。在“火锅巴士”里，食客们一边品尝美味一边透过车窗欣赏沿途城市美景，真可谓“食旅融合，吃在景中。”
创意创新，并不是高难度动作。像淄博烧烤、火锅巴士，无非是搞了点“结合”“跨界”“嫁接”的小动作，但却收到了“红遍全网”的奇效，此中奥妙很值得深思。
旅游业以其吸引眼球，刺激观感，倡导尝试的特点，更需要持续不断地创意创新。
但是，让人遗憾的是，一些地方固守老传统、沿袭老办法、遵循老套路，多年来“江山依旧”，拿不出新东西，以至于冷落了游客，萧条了市场，本来红火的旅游业却走上了下坡路。
创意创新并不是非搞大投入不可，更不能破坏资源，自掘坟墓。
一些旅游景区打着创A的旗号，大兴土木，“引城进山”，“改景为园”
，结果把好端端的自然景观变成了“假古董”“四不像”。
创意创新的出发点和立足点不是景区，也不是管理者，而是游客。不研究游客心理，不从游客需求着想，任何拍脑门的“奇思妙想”都是愚蠢的。
淄博烧烤给我们最大的启发，就是淄博人的实事求是。
在借鉴他们的经验时，也应实事求是。搞旅游的，必须弄清自己有啥，游客需要啥，二者能够碰撞出啥。撇开自己的根基，不顾市场的变化，看着眼花缭乱的所谓“创新”恰恰是对旅游的“反叛”！
