在之前补锌手指条中,有麻麻留言
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身为一个厨渣,萌萌我给大家带来的当然是厨渣也可以做的辅食,今天这道辅食——鸡丝香菇浓汤也不例外哟~
采用的食材都是常见的,鸡胸肉、香菇都是身边可以买到的哟~另外添加的配方奶可以起到补钙的效果还能让浓汤奶香浓郁~
下面就让咱的萌煮达人@Cola妈来给大家详细讲一讲这碗营养浓汤是如何做出来的吧~
鸡丝香菇浓汤
推荐月龄:10月+
食材表
鸡胸 / 45g
香菇 / 20g
面粉 / 28g
配方奶 / 40ml
水 / 200ml
牛油果油 / 适量
详细步骤看这里
1、食材准备:鸡胸,香菇,面粉,牛油果油,配方奶,水
2、水烧开放入香菇焯一下,去除异味,然后重新烧一锅水,冷水下鸡胸肉煮熟,撇去浮沫,盛出
3、如图,鸡肉和香菇分别切成细丝(鸡肉可以用手撕哈)
4、锅中倒入少量牛油果油
5、将面粉倒入锅中,小火不断翻炒,把面粉炒到微微变色,炒熟炒香
6、倒入200毫升水,边倒边迅速搅匀
7、加入鸡丝和香菇丝,继续熬煮,直至鸡丝香菇丝煮烂
非常啰嗦:熬煮过程中,要根据汤的浓稠度调整水的用量,汤稠了加水,汤稀了,可以再多熬一会哦~
8、最后将配方奶倒入锅中,关火(可以加奶前关火)
9、搅拌均匀
10、在家也能享受幸福的小浓汤呦~
11、敲好吃~
奶香四溢又营养均衡的一道浓汤食谱就这样完成啦~小月龄的宝宝尝试的话,可以将鸡胸肉和香菇切的再碎一点哟~当然,食材也不固定,可以根据宝宝的喜好更换~
最后,有啥问题都可以在留言告诉我哟~