为孩子做的糖雪球

山楂这样做,样子很美,诱人极了!

山楂做的糖雪球

儿时糖葫芦是我们的记忆,如今又是我们自己孩子的童年,酸酸甜甜的!也许不是特别的爱吃,但是看到后一定会买!

每次一到放学,幼儿园门口就有卖糖葫芦的叔叔,孩子喜欢吃甜的,再说糖葫芦真的漂亮又诱人!

其实在家,我们可以这样做,我感觉比糖葫芦要好吃!我做了一次,吃起来不错,比糖葫芦更容易入口,而且不是那么的酸。

糖雪球(山楂和白糖)

材料:500克山楂,250克白糖,125克水

首先:把500克山楂洗尽擦干水备用

然后:将250克白糖,125克冷水,放锅中开小火加热,直至用筷子沾起来,感觉滴出来的是丝状关火山楂,快速翻

最后:等待锅中丝状的糖水,还剩一点温度的时候,快速倒入山楂翻炒,一定要迅速,慢了导致上糖不均匀或者上不上。


美味的糖雪球就做好了,充满甜甜的爱!

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