我们身边的植物29--藤三七

我喜欢各种各样的花草,什么都想养一养。大约六七年前,我在大集上看到一位老奶奶在卖自家养的花,其中一棵爬藤植物吸引了我,老奶奶告诉我它是“云南白药”,其实我后来查资料才知道,它的名字叫藤三七。

藤三七是落葵薯(学名:Anredera cordifolia)的别称,落葵薯是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本,又名洋落葵、藤七等。

落葵科在我国仅有两个属三个种,落葵薯原产于南美洲,是20 世纪70 年代被引入我国境内的。

虽然它不是云南白药,但藤三七也是一味可以治疗跌打损伤的药材。它主要入药部位是珠芽,具有滋补,壮腰膝的作用,主治腰膝痹痛,病后体弱,外用治跌打损伤。

落葵薯的叶片、嫩梢、珠芽可作为蔬菜食用,含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等成分,尤其是铁的含量较高,每100克叶片中含铁2毫克左右。


它的叶片厚实,吃起来口感滑滑的,有点像木耳菜。

据说南方在野外可见,不过北方不行,因为它不耐寒,冬天地下的根会被冻死,不过在阳台上栽一盆还是不错的,因为我们有暖气呀。

藤三七生长迅速,这不,我今年刚栽的一盆也已经开花了。还花型小巧而精致,乍一看去,有点像珍珠梅,煞是可爱,估计开完花就该长珠芽了吧。

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