时令已近农历三月中旬，城下的槐花早就落了。山上，因为气温略低，槐花还正在盛开。因此，很多人都趁着五一假期上山摘槐花，做各种好吃的，有的蒸包子，有的包饺子，有的炸油角，还有的做蒸菜，不同的做法有不同的口味，相同的是吃完后唇齿留香——槐花的清香。
所有这些，我好像只是个旁观者:一，不会做；二，不知道去哪里摘槐花。曾记得第一次吃槐花饺子，是在同事家蹭饭的福利，那是冬天，同事拿解冻的槐花放了点大肉，包成饺子，当时我觉得绝对是世间美味，槐花的清香弥漫了身体的每个细胞。
现在正是槐花恣意盛开的季节，新鲜的槐花饺子一定格外好吃吧，我坐在窗前一边补着各种活动记录，一边嗅着楼下邻居家飘出的清香。正在我馋涎欲滴时，姑姑打来了电话，说让去她家吃槐花饺子。这是心有灵犀吗？我也顾不上感慨，穿上鞋，锁上门，就马不停蹄往姑姑家跑去。
大约十分钟，我就到了姑姑家，姑姑已经包了不少了，就等我了。原来姑姑上午的时候找人帮忙，新摘了槐花，午饭后，清洗出来，开始焯水、做馅儿，和面，七十多岁的人了，这么辛苦只想让我尝尝鲜。可怜天下父母心呀，我不知道说什么，只能听话，开火，煮饺子。
很快，饺子就出锅了，姑姑给我盛了满满一碗，我咬开一个，又香又软又有嚼劲，真是无法形容的美味，我吃了一个又一个，简直停不下来。转眼功夫，碗就见底了，我一边打嗝一边问姑姑放了什么，为什么这么香。姑姑说除了槐花外，还炒了几个鸡蛋，加了盐，其余什么调料都没放，都是原汁原味的。
对，这就是秘诀，原汁原味、简简单单的就是最美的，生活不也是这样吗？感谢姑姑让我吃到了这么好吃的槐花饺子，让我在失去父母和弟弟后重新感受到了来自亲人的关爱，姑姑的爱就如这槐花，清清淡淡，滋润心田……
