干粮

打完气的自行车、一套洗干净的衣服、一些家里自产的蔬菜和一大包干粮,这就是每周天晚上从家里出发的标配。自从高一寄宿开始,前两年都能正常每周回一次家。除了陪陪父母,帮家里干点活,最主要是补充一下物资,也被戏称为“皇军扫荡”。

蹬着老红旗,沿着熟悉的十五里路,从学校往家里,和从家里往学校,心情大为不同。每周五下午课结束后,都是急不可耐地冲到自行车棚,抓起老伙计一阵风似的往家里赶,虽然回去也没多着急的事,但就是很想早点到家。而周天下午从家里往县城骑车,则要缓得多,慢慢悠悠地蹬着,东张西望地看着,乱七八糟地想着。

到住地后,第一件事就是规整东西。菜放桌子下面,面加到袋子里,衣服压在床边,干粮挂到墙上,之后才开始整理书本一类的东西。由于正常都是每周回一次家,母亲给烙的干粮馍馍都是正好吃一周的量。大平底锅烙的饼,厚度足有五公分,现在好像更多称之为锅盔饼。外面硬硬焦黄的皮,里面松软可口,刚出锅时吃上一牙,香得很!

这干粮馍馍就是我每天的早餐,冲上一杯奶粉,再加上晚上用蜂窝煤炉子煮好的自家鸡蛋,这就算是完美的营养早餐了。有时起得晚了,干嚼两口馍馍就也算是一顿了。对于西北的馍馍,除了刚出锅当天比较容易嚼,其余的时间都是需要费点口舌的。拿出锅三天的厚馍馍往头上砸一下,其威力不比板砖差多少。也许是游牧或者远行的原因,西北的馍馍往往做的又大又干,这样做最主要的一个好处就是耐放,不容易变坏。

每次从家里拿来的干粮,会第一时间挂在墙上的铁钉上。袋子是母亲自己用衣服布做的,轻盈又透气。然而香香的干粮馍馍一般从周三开始,就变得相当硬了,干巴得需要用力才能掰开。但对于我们来说,这都不叫事,冬春季节,哪怕再硬的馍馍,也拿来就往嘴里放。但夏秋时节,虽然馍馍已是绝对的“干粮”,然而由于高温和屋里做饭的缘故,馍馍还是会吸收一些水分,然后不知不觉地开始长出讨厌的斑点,也就是常说的发霉了。

在那些个没有冰箱概念的日子里,吃的东西发霉长毛是常有的事。一般饭菜都是当日都会打扫干净,而唯独西北人吃饭喝茶都离不开的干粮馍馍,则经常要特别关照。炎热的天气下,稍微照顾不周,就会长出烦人的霉斑。对于谈霉色变的今天来说,难以想象,但对于当时的我们来说,则是要经常面对的情况。此时的馍馍,从干粮袋里拿出来后,我们会细细地翻一遍。没长霉的继续放回去,有霉的看看那块的斑点少,那块的里面没拉丝,挑挑拣拣继续吃掉。虽然我上高中那会儿,家里早已不缺粮食,但从小继承下来的强大的对于粮食的敬畏,让我们觉得浪费粮食将是不可饶恕的罪恶。

一周五天的住校时光,说慢也慢,说快也快。每周五早上打开干粮袋,吃着剩余不多的干粮和渣渣,但内心却早已雀跃不已,因为晚上又能回家了!就这样,每周一袋干粮,母亲都用她的大平底锅烙着最好吃的馍馍,然后装进布兜让我带回去。直到高三开始,我回家的频次变成了两三周一次,父亲则会在每周末给我送上补给物资。除了一些蔬菜,一带干粮,还会给十块钱让我买点东西吃。每次来,父亲总是急匆匆放下东西就走,也从没跟父亲在县城里一起坐着吃上一碗面。

春去秋来,就在这平凡的更替中,三年的寄宿生涯一晃而过。那个跟了我三年的布袋子,也光荣地完成了它的使命。如今,母亲还是会定期烙大饼,用来配着罐罐茶喝。在西北,馍不需要配着菜吃,也不需要有别的点缀。掰开一块,要的就是那崩牙的嚼劲,也只有这种硬馍,才吃的踏实。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,546评论 6 507
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,224评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,911评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,737评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,753评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,598评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,338评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,249评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,696评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,888评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,013评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,731评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,348评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,929评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,048评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,203评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,960评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 过年过节的日子必须与平日不同,仪式感必须要有。 网上说过小年这一天,南方人吃汤圆,北方人吃水饺。 我们老家过小年,...
    锦瑟的流年阅读 2,022评论 36 44
  • 一 一罐头瓶咸菜加二十个馒头是我上初中时一周的口粮。 八五年八月份,我在俺县第十二中学开...
    深山女巫一阅读 2,362评论 86 76
  • 干粮饦饦,这是夫家的叫法,从小到大我一直叫它饦饦馍,是农历腊月二十三过小年的必备工作之一。这不,一般二十...
    E键倾心阅读 691评论 1 4
  • 母亲的干粮 “干粮”一个好俗套的名词,这是人人每天都要满足果腹之欲的最基本的副食,母亲的干粮更像是我们出生时...
    小赵_1423阅读 414评论 0 8
  • 初中是和大姐上的一个学校。南站镇中不好。大姐在附近的五中上学,说那里全是镇上的坏孩子,小流氓,打架斗殴,带刀子,谈...
    黄洗店的后生阅读 510评论 6 10