回忆篇
七十年代末黄草老街上，小满一过，还未到端午节，特别热闹，那时男孩子特多，放了暑假晌午后，街背老码头河中龟背石上，黄草大桥靠街上第一拱，聚集了精光屌吊的男孩子们游泳。
最繁华集中暄嚣处，除了二五八十赶墟，要数大桥下方那片沙洲，接近端午节的傍晚，用麻筛在水中放一种来浅滩繁衍产卵叫捞鱼崽的鱼，整个夏天到入秋把黄草的夕阳和黄昏暄染的无比灿烂辉煌，一提及这些趣事，会勾起无数黄草街上老辈们的回忆。
还有一件即好玩，又有趣味的事，便是斗蟋蟀；白天利用空闲时间，三五成群的男孩子，田间塍头，山里河边捉一种叫灶鸡的斗虫，这种虫子叫的声音十分悦耳，声入人心，活泼乱跳。捉到后用火柴盒装好，寻找玩伴，一起放入木盒中，小玻璃推板推上，两只灶鸡在里面相互呜叫比声音，那声音里似乎含有一种挑衅，一种强势，一种不屈和倔强；一山不容二虎，非分出个强弱，输赢，高低，双方自认为比对方强，于是象斗牛一样，头顶头，大打出手，相互叫骂。
这种在黄草孩子们中间玩的游戏，会吸引很多大人，老人参与。也会在每年分出谁有眼光，能捉到冠军那只灶鸡，斗灶鸡也就成为了黄草一种历史悠久的民间民俗娱乐游戏活动。
黄草斗灶鸡的历史不知源于何时何年；灶鸡来源一千四百亿年前的物种，作为一种娱乐盛行于唐朝，这种游戏延续到明朝时达到高潮，明朝有位朱瞻基，即明朝朱元璋，朱允文，朱棣和朱高炽后的第五位皇帝，号宣德，尤喜欢玩灶鸡，史称“蟋蟀皇帝”，他不仅酷爱蟋蟀，还热衷装蟋蟀的罐，市面上玩古董的蟋蟀罐大多出于宣德年间，近些年据历史考证江西景德镇承制过宣德蟋蟀罐，宣德皇帝玩蟋蟀出了名，可想而知他当时痴迷蟋蟀的程度可见一斑。可是国家许多博物馆中没有留下他玩过蟋蟀罐的迹象，原来是朱高炽的皇后，朱瞻基的母后一直反对他玩蟋蟀，他薨殡后，将故宫所有蟋蟀罐器具毁尽，史书上也无一记载，民间却流传故事极多。满清八旗入关后，社会太平，时局稳定，八旗子弟王孙贵胄再次兴起玩蟋蟀，将这项民间民俗娱乐游戏发展到颠峰。
东江湖旅游旺季，再去寻觅这种民间民俗娱乐游戏时，黄草街上对此娱乐从东江大坝关闸的一九八六年后逐渐衰退，偶尔有中小学生在玩，家长也觉得玩物丧志，消磨时光，影响学习。岂不知了解一些昆虫知识，也可以作为一种兴趣爱好，陶冶情操，修心养性。
一次偶然机会在农耕博物馆二楼见到一只蟋蟀藤罐，已是蟀去罐空，斑迹腐朽，失去了当年的光泽；另一件流传在民间的玻璃推盒，玩过的人也四十岁开外，还是他当年捉灶鸡给孩子玩过的器皿。
灶鸡又名蛐蛐，蟋蟀，鸣虫等，北方的大部分城市入秋后便作为一种民间民俗娱乐盛行，北方人彪悍，喜欢斗蟋蟀，斗的季节，品种与黄草灶鸡不一样，黄草斗灶鸡与北方斗蟋蟀相比，黄草斗灶鸡属文斗，而北方斗蟋蟀属武斗。
南方斗蟋蟀顶头，比头劲，脑壳硬；北方则互咬，比牙好，齿坚。
南方季节早，端午后灶鸡蜕掉六次皮，已经长成，鸣叫不停，特别是夏天的清晨；北方要待到秋天才成熟，时间上比南方晚了六十天左右。
南北蟋蟀品种差不多，黄草人斗棺材头(三角头)灶鸡，北方人斗圆头蟋蟀，具观察得知，棺材头灶鸡大部分属公，圆头属母(尾上三须者为母)；南方灶鸡争强好胜，北方蟋蟀戕杀要命；另外，公的鸣叫是性已成熟，用声音吸引异性，交配后，母蟋蟀通常会咬死公蟋蟀便吃掉他；母蟋蟀繁殖产卵于地表干燥处，待来年惊蛰后孵化，这种生命的轮回大约在一百八十天左右。
灶鸡也属一种鸡，天亮时鸣叫伺晨，母蟀不交配也产卵，不受精的卵不会孵化幼虫；一只好灶鸡，声音在空旷中非常悦耳，嘹亮地为异性歌唱，并提醒同类这是我的地盘。
蟋蟀分布地域极广，几乎全国各地都有，北方每年秋天很多地方有蟋蟀市场，八月底蜕去最后一层皮后，开始鸣叫，声音特别清脆。
斗蟋蟀作为种流传在东江湖内古老传统民间民俗文化，曾在黄草街上街背盛行，比凶斗狠，逞强撕杀，角逐比赛，你死我活，蟋蟀孤独地生存，只要听到另一只的声音，就认为是来抢占地盘，偷他夫人，大打出手，直到一方认输，逃出此地或戕害至死，啖其肉嗜其尸啃其骨为止。
