我把自己绞成馅儿
你包着我吧
热烈地煎
亦或是翻腾地煮
咬开后
又是一种销魂的滋味
……
……
……
我现在好想吃饺子！
感觉北方人尤其喜欢吃饺子，倒是曾经看到过南方人吃饺子的情形——其实若真说起来也只是小时候老家那边的一个邻居，事先声明只是真实的所见所闻而已，并不具代表性，更是没有地域歧视的意思。只因为当时看着新奇，和自家的习惯有很大程度的不同，所以就记忆深刻罢了。
现在想来，也并不知道那家邻居到底是什么地方的人，想来也无外乎四川山东一带居多——那时候的北大荒在全国皆饥的年代还是很有吸引力的。而且我父母家的祖籍就是辽宁省陈县，小时候常听爷爷奶奶说那时候即便是开了工资——就把钱放到炕沿上，但是却并不能够代表可以换得回来粮食。所以自古以来一直就地广人稀的北大荒敞开了她肥沃的胸怀，护祐着从四面八方来到这里的人们不至饿死。
那时候的人们相互之间的情感尤其淳朴，邻里之间串门走动也无丝毫的芥蒂障碍，所以还是小孩子的我因为能够亲身加入到人家吃饺子的行列中而终生难忘。
且先不去说这馅料啊，形状啊——这些早就记不得了，只是一直印象深刻的是饺子煮得了端上桌来，一人一碗，然后再往自己的碗里倒蒜酱，吃之前都用筷子把饺子杵烂，像吃面片一样往嘴里拔拉着吃——以本人一惯的性格作风，当时的我必定会吃得很香，可是现在写出来时为什么就有一种嗓子眼儿发堵地感觉呐！
话说我大中华地大物博，各地域各民族之间风俗习惯有很多都是天差地别，过去的消息闭塞，有些据说的风俗习惯就显得很有趣了，比如听说蒙古族的人们睡觉的时候都是不脱衣服的，而且吃完饭以后都不用水刷碗——只是把那用完了以后的碗倒扣在膝盖上一转，碗就干净了，哈哈哈——不知道真假啊，真就是听人绘声绘色这么说的，如有冒犯，勿怪勿怪。
再有就是据说山东某些地区的人们，他们把木头雕刻成鸡啊鱼啊的形状，然后在木头的外面裹上面粉炸成金黄，等有客人来的是候装盘端上桌子，充作菜肴——记得当时自己还好一顿犯寻思，如果遇到我这样手疾嘴馋之人，难保不硌掉大牙。但是人家讲故事的人接着说了——就算那鸡那鱼是真的，客人们也不会真的动筷随便去吃，因为那也可能是主人家留着下次待客时候用的，你不懂规矩动了，主人或许会不高兴的。
常言道出来混迟早是要还的，当我们津津乐道地谈论别处的风俗习惯时，也难免有人来黑自己——去外地上学的时候，就不止一位南方的同学一本正经地问我——听说你们北大荒的蚊子像火柴盒那么大？而且你们那土里出油，随便捡起一块泥疙瘩就能点着生火做饭——我还能说什么呢？无语凝噎啊！
（无戒365极限挑战日更营第八十八天）
