山药鸡蛋糕
前言
八个月的宝宝就可以开始吃手指食物了，添加合适的手指食物可以锻炼宝宝的协调能力，培养宝宝自主进食的好习惯。山药鸡蛋糕营养全面，入口即化，是初添辅食，训练咀嚼能力的宝宝们的首选哦！
用料
- 鸡蛋：2个
- 青菜叶：5片（菠菜，笋叶，空心菜叶均可）
- 铁棍山药：半根
步骤
1▲准备好所需材料，将山药切成小段。青菜叶焯水一分钟。
2▲菜叶只取叶子的部分剁碎，根茎不要。
3▲把山药和两个鸡蛋放入料理机或者辅食机搅碎。
4▲山药糊搅拌至细腻浓稠即可。不需要额外添加水。
5▲将剁碎的菜叶和山药糊混合均匀。
6▲将容器底部垫上一张油纸，没有油纸的可在容器四面和底部刷上一层薄薄的食用油，这样方便一会脱模。
7▲蒸锅大火烧开预热，放入山药糊，中火蒸15分钟。
8▲15分钟之后将模具倒扣，放凉后山药糕会自动脱模。将做好的鸡蛋山药糕切成宝宝可以手抓的大小就可以啦！
