《庖丁解牛》通篇讲的都是庖丁高超的解牛技术，却在文章最后一句提到了养生，这是为什么呢？
道家的核心观点就是要顺应自然。庖丁解牛的整个过程之所以看起来极富于美感，正是因为他追求的是“道”而不只是“技”。“技”是可视可感的，但在四肢躯体所掌握的“技”无法到达的地方，“神”就可以畅通无阻去做“技”做不到的事。其实以现在的观点来看，“神”可以理解为是潜意识。而潜意识的这种巨大能量正是因为依乎天理，也就是依据自然的道理。“道”是生命与外部世界的联系，因此用“道”可以顺其自然地完成用“技”完成不了的事情。
文章最神奇的部分在于庖丁达到无为境界的三个阶段：
第一阶段是“始臣之解牛之时，所见无非牛者”，只能看到牛的外在形状。和普通人一样，这是以“俗眼”看牛。这个阶段又被称作“见山是山，见水是水”的阶段。面对新事物，我们得到的信息只有表象。如果不去细想事物背后的种种错综复杂的关系，那么我们对这件事物的认识也就仅限于如孩童般单纯、直观的水平。
第二阶段是“未尝见全牛”，就是已经认识到牛的内部结构，并且可以在脑中就把牛看做可以拆解的东西，这是以“智眼”看牛。这个阶段是“见山不是山，见水不是水”的阶段，可以透过现象看到本质。经过在生活中的不断碰撞，我们渐渐看清了很多事物背后的奥秘，渐渐懂得笑容的背后不一定是真心，公平的背后可能是利益，光明的背面也可能是阴暗。生活犹如雾里看花，水中望月。假作真时真亦假，无为有处有还无。有可能迷失，也有可能绝望。生活带给人理性的思考，也带给人痛苦和挣扎。
第三阶段是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理，因其固然”。这是以“智眼”看牛。这个阶段是“见山只是山，见水只是水”的阶段，是一种历尽沧桑后的洞悉世事，阅尽千帆后的返璞归真，心明眼亮，大彻大悟。“世事大梦一场，人生几度秋凉。”什么名利，终究只是虚妄；什么执念，其实都是枷锁。什么才是最重要的，什么是生不带来死不带去的，此时已了然于胸。看山时可以穿透迷雾，看到山原本的模样；看水时也可以穿过障目之叶，去发现真正的美。
现在回到题目的问题，庖丁解牛到底和养生有什么关系？
在《庄子·养生主》开篇开头有一段话可以作为庄子思想非常精炼的总结概括：
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
这段话的意思是说，一个人的生命是有限的，但知识是无限的。用有限的生命去追求无限的知识，就会因体乏神伤而处于危险的境地。已经这样了还在不停地追求知识，那就真的太危险了。庄子认为“善”应该发自内心，不管这个“善”是大是小，都不能和名利有关。这里的“为恶”不单指做坏事，也有不被周围的人包容、理解的意思。做事要尽量跟着自己的心走，有时迫不得已做一些坏事，一定不能违背法律规则。以自然之性情，既不触犯法律，也不要得罪人，被人所怨恨、报复就行了。最好还是“无为”，明哲保身。
对待我们的身体就像对待我们的灵魂一样，“依乎天理，因其固然”，不强求，不纠结。“以无厚入有间”，不去对抗那些可能伤害自己的矛盾，不要“知其不可而为之”。要尽量遵循身体的规律，针对身体的具体问题运用正确的方法去解决。不应该违反客观规律的限制，而应顺从它，才能“保身、全生、尽年”。
