意大利美食
意大利的菜色非常丰富，源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称；接下来将针对可以展现出意大利特色的风味菜来做分享。
帕尔马火腿
帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿，原产地是意大利帕尔玛省南部山区。其色泽嫩红，脂肪分布均匀，口感柔软，可直接食用，也可以搭配其他美食。
马苏里拉奶酪
意大利坎帕尼亚那布勒斯产的一种淡味奶酪，马苏里拉奶酪圆圆的、白白的，嫩得像豆腐，但比豆腐筋道。
平时将它们浸在水里以保持新鲜，吃时切片，可拌沙拉或夹在面包里吃，口感香浓细滑。
