俗话常说:一年之计在于春,一天之计在于晨。因此,我们应当把重心都放在早晨。又说:民以食为天,那么我们就从精心准备的早餐开始吧。
我准备的早餐是蒸红薯、山药、玉米、烧饼,炒豆角,冲鸡蛋。
首先需要把红薯、铁棍山药洗干净,山药去皮,切段。玉米也要切段,防止锅里放不下。因为品种多,需要每样都吃点,所以把烧饼也对半切开。所有食材都整齐放入蒸锅,加入足够的水,开大火蒸。再烧壶开水,鸡蛋打散,闷上冲鸡蛋。把豆角洗干净,切段。炒锅预热放油八成热,加入蒜瓣爆香再放入盐、豆角、酱油,快熟的时候放醋,装盘出锅。菜炒好时蒸的食材也差不多快好了,趁这个时间,把厨房收拾一下,把盘子摆好,歇会儿。看看锅里的食材都蒸熟的时候,鸡蛋也都闷好了,把食材出锅分盘装好,一顿可口的早餐就做好了。
虽然品种不多,但是营养丰富,做法简单快捷,适合大众上班族。早餐吃好才能身体好,才会全身心投入到繁忙的工作中去。你们说呢?