健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
蒜沫 10克、胡萝卜碎 5克
香菜碎 5克、植物油 10克
蚝油 5克、生抽 15克、葱沫 5克
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.娃娃菜，粉丝，准备好，娃娃菜洗干净，将娃娃菜切成小朵，注意根部不要切散
2.粉丝剪短用水泡上十分钟
3.锅中放清水烧开，将娃娃菜放入焯水
4.焯好的娃娃菜，用凉水冲凉、码盘
5，炒锅放植物油，将切好的蒜沫放入一半炒蒜蓉
6.泡软的粉丝，放在吗好盘的娃娃菜上面
7.炒好的蒜蓉，还有余下的生蒜，香菜碎，胡萝卜碎，都放在粉丝上面，上锅蒸十五分钟
8.蒸菜的时候找来一只碗，将蚝油和生抽倒入搅拌均匀
9.十五分钟后菜蒸好了，浇上调好的汁
bingo。美味又健康的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦
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