我原来是个不爱吃的人，但现在，慢慢变得爱吃起来。
还记得《傲慢与偏见》里有段，说伊丽莎白一群人在达西的庄园里，不知道说什么，气氛比较尴尬，直到仆人送上了吃的，气氛才逐渐活跃起来，因为大家虽然都不知道如何说话，但却都懂得吃。
我原来不爱吃，是小时候养成的克俭的习惯，总觉得吃是一种不该放纵的欲望。不爱吃，既省钱，又能推脱掉很多的麻烦。而且吃本身有时候就是很麻烦的事，水果要剥皮，鱼要吐刺，旅途中吃东西，总会留下难以收拾的垃圾。
我开始变得爱吃，是最近一两年的事，尤其是最近这半年一个人在上海生活。倒不是说上海这座城市有多少的美味，诱我做出转变，而是一个人在异乡时，有的时候，会有说不出的寂寞，说不出的孤独，说不出的心事，这些细微的情绪，也就只是情绪而已，它没有特别的指向，没有具体的事。
家人，是无法说的，到了这个年纪，家人都指望着自己，哪里还能转而示弱。朋友，都已很久没有联系，各有各的忙，各有各的难处。同事更是不可以了，职场里，要处处小心，更要永远一副阳光积极的样子。通讯录里积攒了上千个联系方式，都只是一串号码而已。
也就是这时候，才体会出吃的好。好几个月没怎么吃辣，嘴里总是泛出那股味道，心里对那种麻辣劲充满了渴望，于是外卖了鸭脖，藕片，豆干，买了啤酒，下班后回到一个人的住处，打开一部电影，边吃边看，这样的晚饭，我一个人慢悠悠吃上一个小时，工作和家庭的烦恼，也就短暂的忘掉了。
一个人坐高铁，偶遇良伴这种事，是不可能发生的，看书看得倦了，天黑后窗外也无甚风景，这时候吃点薯片或者其他零食，细细的咀嚼一会，味道在嘴里蔓延开来，就感觉自己与周遭，都有些不一样。
其实，品一种味道，和读一首小诗，看一段风景，他们的本质，都没有什么不同，都是一种从现实暂时的抽身，虽然总是要回来的，但就是这片刻，让自己得以休息。
